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弊社は2004年、宮崎県串間市で養殖を行っていた地元企業の事業を、株式会社ニッスイが100％出資し引き継ぐ形で設立されました。
当初はブリとカンパチを扱っていましたが、その後、ブリの養殖・加工に集中して、現在に至っています。
年間出荷数は約190万尾で、国内の7～8％のシェアです。
企業が行う養殖としては高いシェアを誇ります。
社名の「黒瀬」は「黒潮が流れてきて、そこに瀬がある」ということに由来しており、「黒瀬ブリ」のブランド化に日々取り組んでいます。
100年以上の歴史を持つグローバル企業であるニッスイグループの中でも、将来的に期待されている事業です。

＼黒瀬水産の“リアル”をまるごと体感する4日間／

日本有数の養殖技術と出荷量を誇る黒瀬水産が、「海と食の仕事」を肌で感じられるインターンを実施！
漁場見学や漁船乗船だけでなく、他拠点の視察、さらには鹿児島の種苗場の見学まで。水産と食の未来を学べる特別な4日間です。

宿泊費は会社が負担、遠方からの参加も安心です。
「一次産業って実は面白そうかも」と思ったあなたへ。“働く実感”を得られる濃密な体験をぜひ。

【インターン日程・開催場所】
8月開催：26日～29日
9月開催：9日～12日
集合場所：本社（宮崎県串間市西浜2-15-4）

【インターンスケジュール（予定）】
1日目：会社説明＆漁場見学｜業界理解＋生簀の管理・給餌の様子を見学
2日目：漁船に乗船し、海上での仕事を見学
3日目：別拠点（異なる環境）の漁場視察又は加工場の見学｜地域差や工夫を学ぶ
4日目：種苗場を見学｜ブリの人口種苗生産施設を学ぶ

ブリは日本にしかいない固有種で、日本人には古くから親しまれている魚です。
同時に現在、世界に輸出されているひれ魚の半分以上はブリ。
弊社の強みは、ニッスイグループならではの研究開発技術とマーケティング、販売ルートが加わるというビジネスモデルを確立している点です。
人工種苗による完全養殖で、安心・安全で高品質なブリを年間を通じて全国に供給し、信頼を得ています。

黒瀬ブリの出荷先は現在、95％が日本の大手スーパーチェーンや飲食店などです。
しかし世界的な漁獲量の低迷や、和食がユネスコの文化遺産に指定されたこともあり、今後は海外における需要もますます高まると予想されます。
それらのニーズに対応できるよう、当社もさらなる成長が求められています。

・自然と向き合う仕事に興味がある
・「現場を見てから考えたい」タイプ
・地方や一次産業で“働く”をリアルに考えたい
・漁業・水産・食の未来に関心がある
・就活の軸を探している／非日常体験をしたい

宮崎県串間市西浜2-15-4

各回5名程度

採用担当：加藤誠
TEL：0987-72-7700
mail： kaotu@kurosui.co.jp