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生産管理職

■ 仕事内容 植物工場の運営全体に関わり、安定した品質で計画通りに生産するための管理業務を担います。 栽培・包装・品質管理・人材育成など、生産現場の幅広い領域に携わりながら、 将来的には生産センター全体のマネジメントを目指せるポジションです。 ＜主な業務＞ - 発芽野菜の栽培管理（種まき～育成、環境制御、品質管理） - 包装・検品工程の管理（スタッフ指示、工程管理、効率改善） - 生産計画の作成、設備・資材管理、衛生・安全管理 - 品質向上施策の推進、現場改善の企画・実行 ■ この仕事の魅力 ●若手から“現場を動かす力”が身につく 植物は生き物のため、毎回少しずつ違う反応を示します。 その変化を読み取り、原因を考え、改善策を自ら判断する経験を積むことで、 現場を自分の頭で動かす力が身につきます。 この経験が、将来の生産センター運営やマネジメントに直結します。 ●年間52回の高速PDCAで圧倒的に成長できる 発芽野菜は5～7日で育つため、 年間52回以上の栽培試験・効果検証が可能。 - 改善の効果がすぐ見える - 仮説検証のスピードが段違い - 分析力・課題発見力が短期間で伸びる 学生時代の研究プロセスが、そのまま現場で活かせる環境です。