ニチレイフーズの通過ES・選考体験談一覧

就職に関して興味のある業界を教えてください。

食品業界である。食を通じてくらしを支え、人々を笑顔にしたいという想いがあるからだ。中でも冷凍食品は忙しい生活を支える利便性とおいしさを両立し、今後さらに成長の可能性がある点に魅力を感じている。

営業職仕事体験ワークに応募いただいた理由をお聞かせください。

貴社が掲げる企業コンセプトに深く共感し、私も将来、食を通じて人々の健康やくらしを支える仕事に携わりたいと考えているからだ。この想いを抱くようになったのは、高校時代に突然◯◯を発症したことがきっかけである。私は食べることが大好きであったため、それ以降、楽しかったはずの毎日の食事が苦痛の時間へと変わり、食事が心身に与える影響の...

実施日程

12月中旬

実施場所

千葉

インターンの形式

課題解決型グループワーク

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいこと（200字）

研究では植物が○○という仕組みに魅了され、○○の活動では地域の方の笑顔を想い届けてきました。だからこそ私は、自身の好奇心とその先の人たちへの想いを持てる研究開発をしたいと考えています。野菜を触感も味も栄養も生のまま閉じ込め、1位に驕らず理想に向き合い続ける貴社で、素材を最大限に守り生かし、いつでも手軽にその美味しさを楽しめ...

食にまつわるこだわりのエピソード（400字）

食に興味を持ったきっかけは、あまり記憶がなく、気づけば食べることが好きになっていました。私にとって食は、彩りであり支えであり、自分の心を写す指標です。○○や、○○。全てをプラスに変えてくれるわけではないけど、何気ない日々を少し照らしてくれるような存在です。また、大学受験の期間や自分が企画したイベントの前、不安で溢れていたと...

冷凍食品に関するエピソードor冷凍食品で実現したいことややりたいこと（200字）

食べる人だけでなく、つくる人にも焦点を当てて冷凍食品に向き合っていきたいです。幼い頃に農家で、今はアルバイトでまだ食べられる食材が廃棄される場面に立ち会ってきました。さらに、皮まで使い切る母の料理を見て育ち、食材を最後まで生かすことの尊さを感じています。冷凍の力で、規格外や余剰の食材など、生産や調理の現場でこぼれ落ちてしま...

研究開発職へ興味を持ったきっかけや、やりたいことは何ですか？

◯◯の経験から、体質により食事の選択肢が狭まる人にも、おいしく安心して食べられる食品を開発したいと考えるからだ。◯◯から日々の食事制限を行う中で、「食べたいものを我慢する寂しさ」を痛感したことが原点である。また、研究では食品の品質劣化を扱い、構造変化が食感や消化性に影響することを学んだ。自身の経験と専門性を生かし、体質によ...

あなたの食にまつわるこだわりのエピソードを教えてください。

私は◯◯を抱えており、日頃から◯◯を意識した生活を送っている。とはいえ、食事そのものを大きく変えたり、好きなものを我慢したりするのは長続きしないと感じ、私は「置き換えの工夫」を重視してきた。例えば、ソーセージのかわりにハムを選ぶなど、普段の料理の材料を一部だけ◯◯食材に変える方法で負担を減らしている。この小さな工夫なら「制...

あなたが冷凍食品で実現したいことや、やりたいことは何ですか？

個々人の栄養状態に合わせた「食の個別最適化」を実現したい。食に求められる価値が簡便性だけでなく、体質・年齢・生活リズムに応じた最適な健康価値の提供へと広がりつつある。しかし、日々変動する栄養状態に食事を寄り添わせることは、家庭レベルでは依然として難しい。この課題解決のために、冷凍による長期的な栄養価、鮮度の固定技術と病院・...

実施日程

2025年12月中旬

実施場所

研究所

インターンの形式

講義形式

研究室もしくはゼミの研究テーマ・内容を入力してください。（500文字以内）

「◯◯」本研究では、起源や◯◯含有量が異なる複数種類の◯◯を対象に、◯◯を作用させた際の構造変化と、それに伴う物理的性質の変容を解明することを目的としています。実験では、◯◯の添加量を段階的に変化させた試料を調製し、◯◯特性測定装置や粘弾性測定装置を用いて、加熱過程の粘度挙動や貯蔵弾性率・損失弾性率を精密に測定・比較してい...

好きな食べ物を入力してください。（50文字以内）

杏仁豆腐です。とろとろとした食感と杏仁の香りを十分に楽しめるため好きです。

当社に関心を持った理由を入力してください。（300文字以内）

貴社の「◯◯」を週に三回は愛食しており、その高い完成度に感銘を受けたことが最初のきっかけです。一消費者として貴社の技術力を実感する中で、冷凍食品市場でトップシェアを誇り、内食・中食・外食のあらゆる場面で多様な食生活を根底から支える事業展開に強い魅力を感じました。 業界を牽引する立場でありながら、現状に満足せず常に新しい価値...

実施日程

1月下旬

実施場所

千葉県技術開発センター

インターンの形式

課題解決型グループワーク

研究開発職へ興味を持ったきっかけや、やりたいことは何ですか？（50字以上200字）

きっかけは◯◯だ。食生活が原因で寝たきりとなった患者様から、日々の食事が将来の食の楽しみを奪う現実に衝撃を受けた。一方で、がん患者様が食事の時間に初めて笑顔を浮かべられ、食の心身を前向きに変える力を実感し、「一人でも多くの人に、食を通じて毎日の幸せと健康を届けたい」という志が芽生えた。◯◯と課題解決に伴走する姿勢を活かし、...

あなたの食にまつわるこだわりのエピソードを教えてください。（50字以上400字）

私の食にまつわるこだわりは、「正しさよりも続けられることを大切にする」ことだ。◯◯中で、栄養価として理想的でも食べてもらえなければ意味がない現実に直面した一方で、食事の時間に初めて笑顔を見せてくださる患者様の姿に触れ、食は人の心と生活に寄り添うものであると実感した。この考えは、◯◯として◯◯経験に通ずるものがある。完璧な食...

どちらか一つの設問に答える。 あなたが冷凍食品で実現したいことや、やりたいことは何ですか？（50字以上200字） あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。（50字以上200字）

◯◯を経験し、多くの冷凍食品を活用していることを知った。高校までお弁当生活だった私にとって、家庭用商品は手軽さや小さな楽しみをもたらす、身近な存在だった。一方で、◯◯を行う現場でこそ安全性や効率性といった冷凍食品の強みが最大限発揮されていることを実感。冷凍食品は、誰一人取り残すことなく一人でも多くの人の毎日に健康と幸せを届...

高校等で所属していたクラブ・サークル等を入力してください。 またそのクラブ・サークルでの役割を入力してください。※50文字以内 例：高校：テニス部 後輩指導

高校：◯◯部　副部長（練習メニュー作成などの部長の仕事をサポート、後輩指導）

アルバイト・学外活動を入力してください。※50文字以内 また、なぜそのアルバイト・学外活動を選んだのか、その理由を入力してください。 例：スーパーマーケットでアルバイト

◯◯のアルバイトを5年間継続。温かい食事に元気をもらった◯◯で様々な人と関わりながら働きたかったため。

趣味と特技を教えてください。※50文字以内

趣味は手芸、カフェ巡りである。特技は◯◯で、帰省時に地元の練習場で幅広い年代の人と技術を磨いている。

就職に関して興味のある業界を教えてください。

食品メーカーに興味がある。大学時代に、地域の子どもたちが給食で笑顔になる姿を見て、食には世代や環境を超えて人を幸せにする力があると感じた。この経験から、誰もが笑顔になれる商品を創りたいと考えている。

営業職仕事体験ワークに応募いただいた理由をお聞かせください。

志望理由は2つある。1つ目は、冷凍食品を通じて社会課題を解決している貴社の姿勢に共感しているからである。貴社は戦後いち早く学校給食事業に参入し、子どもたちの食を支えてきた。また、コロナ禍では変化する消費者ニーズに応え、家庭で手軽に栄養を取れる冷凍食品を提供するなど、常に社会とともに歩んできた点に魅力を感じる。私自身、中高時...

各質問項目で注意した点

質問項目に回答する際は、結論から簡潔に伝えた上で、「1つ目は〜」「2つ目は〜」というように論理構成を意識して記載した。また、抽象的な内容だけで終わらないよう、自身の体験談や具体的なエピソードを交えながら、自分の考えや行動が伝わるよう工夫していた。

実施日程

12月5日

実施場所

東京の本社

インターンの形式

新規事業立案型グループワーク

研究室もしくはゼミの研究テーマ・内容を入力ください。（500）

私は食品◯◯研究室に所属し、「◯◯水溶液の◯◯の現象の解明」をテーマに研究に取り組んでいます。冷凍食品では、保存中に氷が成長することで細胞が損傷し、食感や風味が低下する課題があります。この課題に対し、◯◯水溶液の添加が氷の粗大化を抑制することが知られており、実際にスケトウダラの冷凍すり身やアイスクリームなどで活用されていま...

当社に関心を持った理由（300）

貴社に興味を持った理由は、冷凍という制約の中でおいしさを追求し続けている点に魅力を感じたためです。両親が共働きで忙しく一人で食事することが多い中で、おいしい冷凍食品を食べた時は、その技術に感動してわくわくできました。食品が一人の時間さえも特別に変える力を持つと実感するとともに、幼少期と比べておいしい商品が増えた冷凍技術の進...

あなたの強みは何ですか。その強みを活かして、ニチレイフーズでどのような仕事にチャレンジしていきたいですか。具体的に入力ください。（500）

私の強みは、課題に対して粘り強く改善を重ね、成果に繋げる力です塾講師のアルバイトでは、小学生から高校生を指導していましたが、新たに◯◯〜◯◯歳の生徒を担当することになり、これまでの指導方法が通用せず、やる気を引き出すことに苦労しました。そこで年代に合った関わり方を見つけることが重要だと考え、先輩講師の指導や教育書の知見を積...

ニチレイフーズ生産管理職「ものづくりセミナー」に参加ご希望の方は アンケートにご回答ください。 志望理由 あなたがこのセミナーに参加したいと思う理由を教えてください。 また、セミナーに参加して知りたいこと、意気込みなどもあればご記入ください。（200文字以内）

食を通じて健康で豊かな社会に貢献するという貴社理念に強く共感し、セミナー参加を希望します。大学院で微生物を扱い効率を高める工夫を重ねてきた経験から、品質と効率を両立する生産管理に関心を持ちました。ISOやFSSCなど国際規格を踏まえた品質保証体制や安全安心への具体的な取組を学び、品質を守り高める工夫へとつなげる視点を得たいです。

各質問項目で注意した点

設問がたった一つしかないためしっかりとどんなことを学びたいのか明確にすることが大事です。結論ファーストで書きましょう。

実施日程

1月下旬（13：00～17：00）

実施場所

本社

インターンの形式

課題解決型グループワーク

研究室もしくはゼミの研究テーマ・内容を入力してください。

再生可能資源を微生物によって有効利用する研究を行っています。現在プラスチックなどの化学製品の多くは石油由来ですが、石油の使用は大量の二酸化炭素排出を伴うため、地球温暖化の原因となります。また化石資源は有限であることも問題となっています。そこで私たちは◯◯に着目しました。◯◯は石油由来の◯◯化合物に代わる再生可能資源として注...

当社に関心を持った理由を入力してください。

私は一人暮らしを始めた5年前から自炊を心がけてきましたが、疲れた日や時間がない日には冷凍食品に何度も助けられてきました。お弁当づくりでも重宝し、その便利さとおいしさに大きな魅力を感じています。中でも貴社は業界1位の実績を持ち、品質の高さと豊富なラインナップによって日々の食生活を支えていると実感しています。特に冷凍野菜は種類...

あなたの強みは何ですか。その強みを活かして、ニチレイフーズでどのような仕事にチャレンジしていきたいですか。具体的に入力してください。

課題を見つけて周囲を巻き込みながら形にする行動力と、全体を俯瞰して調整する力が私の強みです。大学時代には◯◯サークルを立ち上げました。参加しやすいよう日程や内容を柔軟に調整し、学部や学年を超えた継続的な交流の場を実現しました。また研究室ではゼミ長としてゼミの進行や、TAの統括を担い、全体の状況を把握しながら円滑な運営を支え...

就職に関して興味のある業界を教えてください（100）

食品業界に興味がある。食を通じて人々の健康と笑顔を支えたいからだ。幼い頃から冷凍食品に生活を助けられてきた経験があることから、特に冷凍食品業界を志望している。

営業職仕事体験ワークに応募いただいた理由（500）

応募動機は二点ある。一つ目は、「くらしを見つめ、人々の心の満足を提供する」という貴社の使命が、私の目標と重なるからだ。大学で社会学を学ぶ中で、世界の栄養不足や貧困の現状を知って、誰もが心豊かに暮らせる社会に貢献したいと強く思うようになった。そこで、貴社が幅広い世代に愛される冷凍食品を通じて、多くの人々の生活と食卓を支え、豊...

研究開発職へ興味を持ったきっかけや、やりたいことは何ですか？（50字以上200字以内）

「おいしさ・楽しさ・幸せ」があふれる未来を実現する食品の研究開発に携わりたいです。サークルでの◯◯地の再生活動や◯◯の研究を通じて、食が人々の健康や日々の幸せを支えていることを強く実感し、その価値を科学の力でさらに高めたいと思うようになりました。「くらしに笑顔を」というコンセプトのもと、健康で豊かな社会の実現に挑戦し続ける...

あなたの食にまつわるこだわりのエピソードを教えてください。（50字以上400字以内）

私は◯◯サークルの代表として、「地域と協働し、◯◯を再生する」活動に挑戦しました。地域資源の荒廃を目の当たりにし、農地再生を通じて地域との繋がりや食の循環を再構築したいと考えたことが、活動の原点です。活動初期はコロナ禍の影響で地域との接点が乏しく、協力を得ることが困難でした。そこで私は、まず信頼関係の構築を最優先に毎週の寄...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。（50字以上200字以内）

私は共働きの家庭で育ったため、高校時代は自分と中学生の弟のお弁当を毎日作っていました。忙しい朝でも短時間で準備ができ、彩りや味の幅を広げながら栄養バランスも整えられる冷凍食品には、いつも助けられていました。弟の笑顔と「ありがとう」に励まされ、冷凍食品に支えられながら、弟とともに心も体も成長できた高校時代だったと感じています...

研究開発職へ興味を持ったきっかけや、やりたいことは何ですか？（200文字以下）

きっかけは大学で行っている研究を通じて、仮説を立て検証を重ねながら成果を形にしていく過程に強い達成感を覚えたことだ。貴社の研究開発職では、理化学分析や官能評価などをもとにサイエンスの視点から「おいしさ」を追求できる点に惹かれる。将来は、貴社が行っている大学や企業との連携を通じて、おいしい食の機能性や保存技術を進化させ、素材...

あなたの食にまつわるこだわりのエピソードを教えてください。（400文字以下）

幼い頃から白米に強いこだわりを持ち、日々の食事の中で銘柄や産地による味や食感の違いを敏感に感じ取ってきた。母が炊くご飯は購入店や季節によってさまざまな産地の米が使われていたのだが、数口食べただけでそれらの違いに気づくことが多かった。新潟県産コシヒカリのふっくらとした甘み、宮城県産ひとめぼれのしっとりとした粘り、北海道産ゆめ...

あなたが冷凍食品で実現したいことや、やりたいことは何ですか？（200文字以下）

冷凍食品で実現したいのは、誰もが無理なく健康的な食生活を続けられる環境づくりだ。健康の維持には食生活のレベルの維持が欠かせないが、食材管理や調理の手間で理想の食事が崩れることは多い。冷凍食品なら大きな手間なく、旬の食材の栄養を保ったまま必要な成分を確実に摂ることができ健康を維持できる。将来は解凍するだけで1日分の全ての必要...

営業職仕事体験ワークに応募した理由をお聞かせください

食を通じて人々の豊かな生活の基盤を支えたいと考え、冷凍食品のリーディングカンパニーである貴社を志望する。中でも、最前線で顧客の課題に向き合う営業職のリアルな業務プロセスを体感したく、本ワークに応募した。 私は○○サークル代表として、意見が対立する○○名の部員と対話を重ね、新入生獲得に向けた前例のない○○企画を成功に導いた。...

各質問項目で注意した点

抽選とはいえ、志望動機のみの簡素なESなため、自分の思いがこの設問だけでも十分伝わるように言葉を選んだ。

実施日程

8月下旬

実施場所

オンライン

インターンの形式

講義形式

研究開発職へ興味を持ったきっかけや、やりたいことは何ですか？（50字以上200字）

「人々の生活を長く支える製品」を開発したい。きっかけは、研究活動と過去の経験にある。◯◯◯◯に関する研究を通じて心の健康が身体の健康に直結することを痛感し、「食」が心身両面に良い影響を与えられる点に魅力を感じた。また、母がシングルマザーとして家事と仕事を両立する中で、幼少期から冷凍食品が家族の生活を支えてくれた。そのため、...

あなたの食にまつわるこだわりのエピソードを教えてください。（50字以上400字）

私は家族と食卓を囲む時間を大切にしている。母は◯◯◯◯として不規則な勤務が多く、妹も部活動で帰宅が遅いため、三人がそろう機会は限られているためだ。だからこそ、週に一度は一緒に食卓を囲むことが家族のルールになっている。その中での私のこだわりは、「作る過程も楽しむこと」と「特別感を味わえるようにすること」だ。前者では、餃子や手...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。（50字以上200字）

冷凍食品は幼少期から家族や私にとって生活の支えだった。特に、貴社の「本格炒め炒飯」は、母の帰宅が遅い日でも、妹と二人で温かくおいしい食事を楽しめる安心感をくれた。また、「今川焼」は忙しい朝でも手軽に好きな個数だけ食べられる便利さから、家族全員の定番だった。どんな状況でも食の楽しみを提供できる冷凍食品の価値を実感したことから...

実施日程

2025年12月中旬

実施場所

千葉の研究所

インターンの形式

講義形式

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか？

私が研究開発職に興味を持ったきっかけは、冷凍食品でありながら「おいしさ」に一切妥協しない貴社の姿勢に強く惹かれたことです。原材料の選定から製法、品質管理に至るまで細部にこだわり抜くことで、家庭でも本格的なおいしさを実現している点に、他社にはない魅力を感じました。 こうした姿勢を貫いてきたからこそ、貴社の商品は長年多くの人に...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。

母が入院していた時期、仕事で忙しい父が料理を担当していました。慣れない家事の中でも、冷凍食品を活用することで、毎日食事を用意し、家族揃って食卓を囲むことができました。 この経験から、冷凍食品は手軽さだけでなく、忙しい日常や予期せぬ状況の中でも安定した食事を提供し、生活を支える存在であると実感しました。

現在、冷凍に不向きと思う食品は何ですか？それを冷凍食品にできると、世の中にどんな良いことが起こせると思いますか？

現在、冷凍に不向きだと考える食品は、生野菜を中心としたサラダ類です。レタスやきゅうり、トマトなど水分量の多い野菜は、冷凍・解凍時に細胞が壊れやすく、食感の劣化や離水が起こるため、生食としての品質を保つことが難しいと感じています。 もしこうしたサラダ系の野菜をおいしく冷凍できるようになれば、世の中に大きな価値を提供できると考...

実施日程

2025年1月下旬

実施場所

ニチレイ技術開発センター

インターンの形式

課題解決型グループワーク

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

研究開発部の役員2人、人事部長1人

会場到着から選考終了までの流れ

到着後ロビーで待ち、呼ばれたら面接会場に案内される。

質問内容

■質問 志望動機 ■回答 ESに沿って回答した。 ■質問 冷凍食品に興味を持ったきっかけ ■回答 ESで書いたことに沿いながら、＋α自分の言葉で伝えた。 ■質問 アルバイトについて ■回答 具体的な業務内容を伝えた ■質問 希望してる職種で働きたい理由 ■回答 ESに沿いながら回答した。また、技術開発センター見学の時...

内容

ニチレイフーズの技術開発センター案内、先輩社員との座談会

注意した点・感想

二次選考通過者限定の最終面接前に行われる見学会であったため、社員の方から見られているということを意識して行動しました。 また、最終面接に向けて会社のことを知ることができる最後の機会であったため、積極的に質問をしました。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

研究開発職のベテラン2人

会場到着から選考終了までの流れ

到着後ロビーで待ち、呼ばれたら控室に移動。その後各面接会場に移動。

質問内容

■質問 自己紹介と志望動機を1分半で。 ■質問 開発職と研究職どちらに興味があるか。 ■回答 興味のある職種を答え、その理由を伝えた。 ■質問 料理人でない理由は？ ■回答 目の前にいるお客さんだけでなく、もっと多くのお客さんに届けたいという理由を伝えた。 ■質問 ニチレイフーズでなければならない理由 ■回答 同業他...

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事1名、商品開発部1名

会場到着から選考終了までの流れ

指定のURLに入室後、面接開始

質問内容

■質問 自己紹介と最近ハマっていること ■回答 大学・学年・名前 世の中で話題になっている商品やアレンジ料理を食べること ■質問 志望理由 ■回答 商品開発をしたいと答えた。具体的にこういう商品が作りたいとアイデアを伝えた。 ■質問 学生時代に頑張ったことと困難 ■回答 サークルについて話した。コロナ禍での活動において...

試験科目

言語・非言語・性格

各科目の問題数と制限時間

各科目20～30分程度

対策方法

SPIの問題集を解いていれば問題ないと思います。他企業よりも難易度はかなり低めに感じました。

ニチレイフーズのモットー及び行動指針は『ハミダス』です。ハミダスに込めた想いは1.もっと思いやりをもって”自分の立ち位置を一歩ハミダス”2.もっとチャレンジして”自分自身の殻を破りハミダス”3.もっと楽しく”自分自身はもちろん、相手も楽しませる”あなたはこれまでの人生で1または2または3を自ら実現したエピソードを教えてください。

学部時代、研究成果を学会で発表することに挑戦しました。当初、学部生が発表する前例は多くなく、指導教員からも「難易度は高い」と言われていましたが、自分の研究を学内だけで終わらせず、外部からの評価を受けたいと考え、発表を目標に設定しました。 まず、先行研究を徹底的に読み込み、研究の位置づけを明確にしました。そのうえで、実験デ...

研究室もしくはゼミの研究テーマ・内容を入力ください。

私の研究テーマは、食品のおいしさに関する研究です。具体的には、味覚や香り、食感といった要素が食品の嗜好性にどのような影響を与えるかを分析しています。こうした分析を通じて、消費者がよりおいしいと感じる食品の条件を明らかにすることを目指しています。また、得られた知見を実際の食品開発に応用できるように、定量的なデータの解析や評価...

アルバイト・学外活動を入力ください。また、なぜそのアルバイト・学外活動を選んだのか、その理由を入力ください

高校生や中学生を対象に勉強を教える家庭教師のアルバイトを選びました。生徒一人ひとりの理解度や学習スタイルに合わせて教え方を工夫する必要がある点に魅力を感じたためです。