テーブルマークの 募集中の本選考

会場到着から選考終了までの流れ

事前に送られてきたメールをもとに入室し、受付したのちにワークが開始した。

ジョブで取り組んだ課題・業務の具体的な内容

工場の機械や動線の配置を考えるグループワークを行った。自己紹介を行い、司会や書記等の役割を分担したのちに始まった。社員に質問をすることが可能であった。最後に配置の根拠や注意すべき点などについての発表があった。

ワークの具体的な手順

自己紹介、役割分担、話し合い・社員への質問、発表、フィードバック

承諾/辞退理由の詳細

志望度がより高い企業に内定をいただいたため。

採用人数・倍率

分からない。

内定者の採用大学・学歴

学部生が中心、採用大学は様々だと思う。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

部長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

受付を済ませ、待機室へ行く。その後、会議室に呼ばれた。

質問内容

・弊社の強みは何だと思う？ ・その強みを活かすにはどうしたらいいと思う？ ・自分の強みとそれが弊社にどのようにマッチすると思う？ ・学生時代に力を入れたことの深掘り ・立場や考えが違う人と接するのは得意？また、どういうことを意識する？ ・キャリアプラン

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

課長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

メールで送られてきたURLで接続。

質問内容

・食品業界、冷凍食品、テーブルマークそれぞれのレイヤーについて志望動機 ・最近関心を持っていること ・その影響をテーブルマークでどう生かしていくか ・テーブルマークに必要なこと ・キャリアプラン ・学生時代に力を入れたこと

試験科目

言語・非言語

各科目の問題数と制限時間

言語：32問（15分）、計数：29問（15分）

対策方法

参考書を2周ほど解いた。繰り返し問題を解くことで出題形式に慣れるようにした。

承諾/辞退理由の詳細

他の冷凍食品企業と比べると、全体的なブランド品については少し弱い部分があると思ったため。

採用人数・倍率

分からない

内定者の採用大学・学歴

分からない。学部卒もそれなりに多いと感じた。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事部長と開発のリーダー

会場到着から選考終了までの流れ

貸しオフィスに到着後、控室に案内される。その後時間になったら面接開始。

質問内容

自己紹介 インターンの感想 ビヨンドフリーの具体的にどんな点がおいしいと感じた？ テーブルマークを志望する理由 弊社の強みは？ 研究と開発で興味があるのは？ なぜ開発に興味があるの？ メーカーの開発職として働きたいと思う理由は？ 具体的に作ってみたい商品は？ 周りと一緒に仕事をする中で、自分の意見は主張できる？ 転勤は大丈...

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事&研究開発の社員

会場到着から選考終了までの流れ

オンラインのため特になし

質問内容

自己紹介（学校と名前と研究テーマだけ） 何故食品？なぜ冷凍食品？なぜ弊社？ キャリアプラン 海外勤務は積極的か？ 主体性をもって取り組んだ経験は？ 食に影響があると思ったエピソード 苦手な人はいるか？ そんな人と仕事をするようになったらどうするか？ 苦手なことを克服したことはあるか？ 逆質問（3つ）

試験科目

言語・非言語・性格

対策方法

玉手箱の問題集をといた。何周か繰り返し、問題形式になれるようにした。

承諾/辞退理由の詳細

辞退理由は、配属勤務地が全国各地であること、志望度が高い他社から内定を頂いたためです。

採用人数・倍率

明確な採用人数は分からないが、四季報を見る限り職種ごとに数名程度であると考えています。

内定者の採用大学・学歴

様々な大学が採用されていると考えます。

趣味や特技を教えてください。

私の特技は10年以上続けてきた◯◯です。小学生時代に本格的に始め、常にチームの◯◯になることを目指し、練習に励みました。その結果、高校の◯◯部ではその目標を達成することができました。時には困難にぶつかりながらも、努力を積み重ねてきたことで目標に向けて一歩ずつ前進する実行力を身につけました。

あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。

居酒屋でのアルバイトを通じて、食に関わる仕事でより多くの人々に幸せを届けたいという想いが芽生えました。当初、接客が作業化していることでお客様に十分な満足感を提供できていないと感じ、その改善活動に取り組みました。スタッフ間でお客様の様子やテーブル状況を共有する仕組みを提案し、迅速で柔軟な対応を実現したほか、食材やお酒の知識を...

あなたが「化けた※」瞬間が分かるエピソードを教えてください。※これまでの人生においてあなたが著しく成長した・自分が一皮むけた・限界を超えたエピソードを教えてください。

私は高校時代に所属した◯◯部において、定めた目標に向けて努力を継続し、やり遂げる「実行力」を持った人に化けました。当時、チームの◯◯になることを目標に練習に取り組んでいましたが脚の負傷から半年間の離脱を余儀なくされました。それでもエースになるという強い想いを持ち、復帰するために自らを分析し、実施可能な練習に励みました。その...

「食」に興味を持つようになったきっかけ　あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300字）

◯◯から帰国して給食を食べるようになり、健康的な生活を実感したことです。私が幼少期に住んでいた◯◯の学校では毎日ジャンクフードばかり提供されていて、且つ生徒は皆スクールバス通学でした。よって、当時の私はかなり太っていたことが悩みでしたが、帰国して毎日の昼食が健康的なものに変わり、徒歩通学である程度の運動をする生活になってか...

あなたが「化けた※」瞬間が分かるエピソードを教えてください。※これまでの人生においてあなたが著しく成長した・自分が一皮むけた・限界を超えたエピソードを教えてください。（500字）

◯◯でのアルバイトで人手不足の改善を目標に新人教育を効率化させました。当初、アルバイトの平均残業時間が◯◯分と長時間化していたことが問題視されていました。これは人手不足ゆえに新人教育が進まないことが原因と判明しました。そこで、バイトリーダーであった私は指導の簡潔化が必要と考え、以下2つの施策を実行しました。1つ目は新人が作...

最近起こった話題・問題の中で、1番「食」に影響があると思ったことはなんですか？理由と共に教えてください。（300字）

世界的に食材の値段高騰が続いている問題は本来楽しいものであるはずの食事を苦しいものに変えていると私は考えています。実際に、高齢であるのに最安値のお米を求めてわざわざ遠いスーパーまで出向いている私の◯◯の姿がとても衝撃的でした。このまま家計への負担が増え続ければ、人々は食事を心から楽しむことが難しくなります。ここで、解決策と...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容を教えてください。（300文字以下）

私の研究は「果実中の機能性成分分布の可視化」だ。ポリフェノールは近年、機能性成分として注目されている。主に果皮や種子といった非可食部に多く存在するが、従来の栄養評価方法では果実全体の平均を計測するため、分析値と実際の摂食量に乖離がある。また、計測に時間がかかり、試料を破壊してしまうといった課題もある。そこで、ポリフェノール...

趣味や特技を教えてください。（150文字以下）

私の趣味は料理だ。特にスパイスカレーが好きで、よくハラルショップに足を運び、本場のスパイスを揃えている。スパイスカレーは、スパイスの組み合わせで多種多様な味・香りを生み出せる。なので、普段から二種類のカレーを作り、スパイスの種類や配合による出来上がりの差を比較することで最高のレシピを目指している。

「食」に興味を持つようになったきっかけ あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300字）

一人暮らしを始め、自炊するようになったことだ。料理の楽しさに目覚めた私は、友人に料理をふるまうようになった。このとき、「自分の感じるおいしさ」と「相手の感じるおいしさ」が必ずしも一致しないことを知った。この経験から「おいしさ」とは何か、具体的に定量化したいと思うようになった。これが食に関わる仕事をしたいと考えるようになった...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容を教えてください。（300文字）

「◯◯◯◯◯◯◯◯を用いた◯加工技術の研究」という研究テーマに取り組んでいる。近年、◯◯◯◯◯◯◯◯（◯◯◯）は食品加工への応用が着目されている。そこで私は◯◯◯を◯◯に印加することで肉の細胞の膜構造を破壊し、軟化させることが期待できると考えた。また、◯調理に用いられる◯◯◯◯法と組み合わせることで、より軟化させることが期...

「食」に興味を持つようになったきっかけ あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300字）

大学で受講した化学工学の講義と食品に関する研究をきっかけに、食品関連の工場運営に携わりたいと考えた。私は◯◯を専攻しており、工場のプロセスにおける効率性や環境配慮の観点から設備選定や工程設計の重要性について学び、理解を深めてきた。しかし知識の習得のみに滞っているため、知識を活かして実際の工場運営に取り組みたいと考えている。...

あなたが「化けた※」瞬間が分かるエピソードを教えてください。 ※これまでの人生においてあなたが著しく成長した・自分が一皮むけた・限界を超えたエピソードを教えてください。（500字）

私は大学時代に◯◯◯◯◯◯◯という学生団体に所属し、コロナ禍で活気を失った大学◯◯店舗の再活性化を目指して、前例のない企画運営に取り組んだ。そこで私が企画長となり、◯◯店舗で「◯◯◯◯◯◯◯」を実施して投票数が多かった◯◯をセールすることで学生の関心を取り戻す企画を立案した。実行にあたり、◯◯職員と連携を取ることや企画場所...

研究室で取り組んだこと（或いはこれから取り組むこと）を教えてください。

私は卒業論文として、◯◯◯◯の初期発生における◯◯形成時の◯◯◯◯遺伝子の発現様式について研究します。先行研究から、◯◯◯◯において◯◯が形成される際、◯◯の両端から◯◯◯◯と呼ばれる、◯◯◯◯領域に存在する遺伝子が発現している事が判明しています。しかし、◯◯◯◯のみが特異的発現しているのか、◯◯◯◯領域が◯◯の両端に移入...

趣味や特技を教えてください。

私の趣味は、釣りです。大学生になってから本格的に始め、これまでに◯◯県を中心に様々な釣り場に行きました。季節や場所によって釣れる魚種が異なるため、1年中楽しめることがいいところです。また、釣れた魚を持ち帰ってさばくことが私の特技です。鰺や鯖を始め、カレイやエイなど数多くの魚を捌いた経験があります。

あなたが食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけがあれば教えてください。

私が食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけは、自分がどんな仕事をしたいか考えた際、自分自身が食べることが好きであることや大学で食品安全に関する講義を受けたことを思い浮かべ、食を通して人々の生活を支えたいと考えたことです。食は人々が生きていく上で必須であり、安心・安全で美味しい商品を提供することで日々の食事をより豊かなものに...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容を教えてください。(300)

公共経済学ゼミに所属している。洋書の輪読を行い、税制や公共財などについて理論と実例を学ぶと共に、教授を交えて議論を行い、世界各地の実例や問題点、その解決策などについて理解を深めた。また、卒業論文に向けては、コンテンツツーリズムが地方創生にもたらす経済効果について研究している。近年、聖地巡礼を行う人が増加していることに興味を...

趣味や特技を教えてください。(150)

趣味はプロ野球観戦です。地元球団の○○○を応援し、月に1,2回観戦に行きます。お酒やご飯を楽しみながらの観戦はとても楽しいです。特技はトランペットです。吹奏楽部で9年間続け、上達のための地道な努力の重要性を学びました。ソロパート以上に緊張するものはないため、メンタルの強さには自信があります。

「食」に興味を持つようになったきっかけ あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300）

きっかけは大学受験期の経験だ。勉強ばかりで辛い日々も、帰宅後の夕食や合間のお菓子を楽しみに頑張ることができた。特に印象に残っているのは、第一志望校の試験前日の夕食である。我が家はカツ丼などの特別なご飯ではなく、いつも通りの母の手料理が待っていた。私はこの食事により大きな安心感を得て、翌日頑張る勇気をもらった。この経験から、...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容を教えてください。（300文字以下）

◯◯研究室で、「◯◯による◯◯養殖魚の代謝・肉質分析」について研究しています。◯◯養殖は飼育水を水槽内で循環して飼育するため環境負荷の軽減が期待できる一方、◯◯の健康状態を維持するための水の浄化は不可欠です。◯◯には水質改善効果があることが分かっていますが、その効果が◯◯に与える影響は不明でした。そこで、◯◯が◯◯にもたら...

「食」に興味をもつようになったきっかけ　あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300文字以下）

アルバイトでお客様と最も近い立場で接したこと、研究で冷凍技術に興味を抱いたことを機に、食に貢献したいという漠然とした思いが、冷凍食品の開発に携わりたいという明確な考えに変化しました。幼い頃から食べることが好きだったため、◯◯を販売する◯◯でアルバイトすることにしました。その接客中に目にしたお客様の喜ぶ姿や笑顔から食を届ける...

あなたが「化けた」瞬間がわかるエピソードを教えてください。※これまでの人生においてあなたが著しく成長した・自分が一皮むけた・限界を超えたエピソードを教えてください。（500文字以下）

専攻分野の異なる、他大学院の進学に挑んだことです。将来は食品の開発・研究に携わりたいと思い、◯◯の観点から食の研究ができる、他大学院の研究室に所属したいと考えました。しかし、そのためには予備知識の一切ない知識が必要だったため、私にとっては未知への挑戦でした。そこでまず、志望研究室の教授や先輩方に対策方法や講義資料の共有をお...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容を教えてください。（300文字以下）

◯◯研究室で、調理中の◯◯の◯◯損失過程のシミュレーションの研究に取り組んでいる。◯◯は調理による損失が大きく、食品中に含まれる分解酵素の影響も受けるため、食品成分表に載っている含有量とはずれている可能性が高い。そこで、分解酵素を特に多く含む◯◯について、様々な温度や時間、調味料の有無、大きさなどの条件で残存する◯◯量を測...

【「食」に興味を持つようになったきっかけ】あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300文字以下）

小学生の頃、◯◯が入院中に「病院食は美味しくない」と嘆いていつも食べ残していた様子を見たことだ。◯◯は食事や料理が大好きで人一倍たくさん食べ、大規模な家庭菜園もしており、食の魅力を私に伝えてくれた人だった。そんな◯◯が病気のために食事を全く楽しめていない様子を見ても、食事は全て管理されていて自分では何もサポートできず残念に...

あなたが「化けた※」瞬間が分かるエピソードを教えてください。※これまでの人生においてあなたが著しく成長した・自分が一皮むけた・限界を超えたエピソードを教えてください。（500文字以下）

学園祭の◯◯コンテストに挑戦したことだ。◯◯ことが好きで、1年生の頃からこのコンテストに興味を持っていたが、大勢の前に立つ怖さや緊張しやすい性格のため、エントリーを断念してきた。しかし、◯◯サークルで、◯◯する経験を積む中で、自分を表現することが楽しくなり、自分の◯◯で誰かを笑顔にしたいと思うようになった。自分が変わるきっ...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容を教えてください。（300文字以下）

私は大学にて、栄養士免許を取得する過程で食について学んできました。中でも得意としていた授業は、3年生で履修した「◯◯実習」です。この授業では、幼児期から高齢期までの1.ライフステージに合わせた献立作成や、2.クラスメイトの前での食育セミナーの実演を行いました。1.ではそれぞれの年代に必要な栄養素や食事形態を考慮しつつ、美味...

趣味や特技を教えてください。（150文字以下）

特技は絵を描くことです。この特技を活かし、◯◯サークルでの引退前最後の合宿に向けて、自身の手描きイラストを用いて、参加者◯◯名分のオリジナルTシャツを作成した経験があります。趣味は友人とカフェや飲食店に行き、会話と共に食事を楽しむことです。私にとって心もお腹も満たされる、幸せな時間です。

「食」に興味を持つようになったきっかけ。あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300文字以下）

私が食に興味を持ち、仕事にしたいと考えたきっかけは2つあります。1つ目は、中学生時代に過度なダイエットを行い、体調を崩した経験です。その際に、食事を改善したことで心も体も健康になったことから、食について学びたいと考えるようになり、現在の大学へ進学しました。2つ目は大学時代、アルバイトでの料理提供を通して、老若男女問わず多様...

「食」に興味を持つようになったきっかけ あなたが食への興味・関心、食に関わる仕事をしたいと考えたきっかけとなるエピソードを教えてください。（300字）

私は2つの出来事をきっかけに食に関わる仕事をしたいと考えるようになった。1つ目は飲食店アルバイトの経験だ。接客を通じて、食を通じて団欒する様子や笑顔が生まれる瞬間を何度も見てきた。食べ物が人々をつなぎ、心をも豊かにする力に触れるたび、生きるうえで欠かせない食にプラスαの価値を提供したいと考えるようになった。2つ目は、食べる...

あなたが「化けた※」瞬間が分かるエピソードを教えてください。 ※これまでの人生においてあなたが著しく成長した・自分が一皮むけた・限界を超えたエピソードを教えてください。（500字）

私が化けた瞬間は大学2年次、他団体と合同した○○人規模で◯◯の変革に挑戦したときだ。◯◯を目指したが、2つの団体で進め方が異なり、チーム内で団結力が低下していた。私は声を挙げる性格ではなかったが、この現状を変えるべく、今までの自分から“一歩前進”することを決意した。個々で問題を抱え込んでいる状況が原因だと考えた私は、自身の...

最近起こった話題・問題の中で、1番「食」に影響があると思ったことはなんですか？ 理由と共に教えてください。（300字）

私が勤務する飲食店のアルバイト先で、動画を活用した調理マニュアルが導入されたことが「食」に影響を与えると感じた。このシステムの導入により、調理ミスが大幅に減少し、食品廃棄量も大幅に削減されたからだ。私の勤務する飲食店では、調理ミスがあればたとえそれが微細なものであっても廃棄し、高品質な料理を提供するために作り直している。こ...