日本食品化工の 通過ES・選考体験談一覧

学業やゼミで学んだ内容

私は研究室で、農作業の効率化と安定生産に不可欠な○○の単為結果性（受粉せずに実がなる性質）の遺伝子メカニズム解明に取り組んでいます。早期選抜等で育種技術の発展に繋がる研究です。先行研究から植物ホルモンの○○の関与が示唆されています。そこで、単為結果性が高い品種と低い品種を比較し、これらホルモンの合成遺伝子の発現量を調査しま...

志望動機

デンプン・糖の可能性を追求し、「食感」という価値を通して食の進化に貢献するため、貴社を志望します。私は大学での○○の研究を通じて、品種による果皮の厚さや種の有無といった「舌ざわり」が、味覚以上に食味を左右する重要な要素だと実感しました。さらに、貴社のイベントでデンプンの種類による「みたらし餡のとろみの変化」を実食し、食感が...

自己PR

私の強みは、粘り強い対話と工夫を通じて、周囲と協働しながら持続可能な仕組みを構築できる点です。この強みは、学生団体の役員として運営業務の体系化を目指したマニュアル作成で発揮されました。当時の業務引き継ぎは属人的であり、役員業務に慣れた頃に任期が終わってしまうことに課題を感じていました。私は各役員と粘り強く個別に対話し、「後...

食品業界セミナーの感想および対面イベント志望理由

説明会を通して、素材の機能性や物性を科学的に捉え、加工することで価値を引き出す貴社の研究の姿勢に強く惹かれた。素材を活かすための基礎研究に携わりたいという思いが一層強まった。私がそのような志を持つようになったのは、大学で◯◯の○○○○に取り組む中での経験にある。実験に用いる果実を自ら栽培した際、せっかく育てた果実が潰れたり...

現在取り組んでいる/取り組む予定の研究概要

○○せずに○○ができる「○○○○」をもつ◯◯メカニズムについて研究している。この性質は○○の手間を省き、○○生産の効率化に役立つ特徴である。研究の目的は○○○○の仕組みの遺伝子レベルでの解明である。先行研究では植物ホルモンの◯◯と○○形成の関与が示唆されるが、詳細は不明である。そこで、○○○○が高い品種と低い品種を用いて◯...

学生時代に最も打ち込んだこと

【学園祭で◯◯の出店。仲間と試行錯誤したメニュー考案。】 農家から提供された○○野菜の魅力を伝えることと20万円の売上を目標とした。しかし、味と作業性を両立させたレシピの確立が課題となった。そこで、調理メンバーと3回の試作会を実施し、野菜カットの大きさやバッター液の粘度などを変えて比較検討した。実際に調理して作業効率と味の...

志望動機

私は、コーンスターチを基盤とした多様な食品素材を提供する貴社の品質保証業務に携わり、安全で高品質な製品を通じて人々の健康を支えたいと考えています。食品の基盤となる素材の品質を保証することで、幅広い食品メーカーの信頼を築き、社会に貢献したいです。大学・大学院では◯◯を専攻し、◯◯や◯◯といった専門性の高い機器を用いた化学物質...

あなたが学生時代の中で最も挑戦したエピソードについて教えてください。また、その経験によってあなた自身がどのように成長したか具体的にご記入ください

私は塾講師のアルバイトで、児童の現状を分析し、需要を捉えた教材づくりに挑戦しました。私は、中学時代にお世話になった学習塾で、講師のアルバイトに5年近く（大学入学時から現在まで）励んできました。ある時、難関中学受験クラスでは算数の「割合」の単元を苦手とする児童が多く、その克服が大きな課題となっていました。そこで、親しみやすい...

選考を受けている企業、興味を持っている業界・企業等

中学・高校時代から素材や化学物質に興味を持ち、大学・大学院では◯◯を専攻したことから、素材分野とライフサイエンス分野の両方に携わることができる食品素材メーカーを中心に選考を受けています。特に貴社は、需要が多く食生活に不可欠なコーンスターチを事業の中心に据え、そこから派生した幅広い製品を展開していることが魅力で、私の第一志望です。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

希望職種の先輩社員 人事

会場到着から選考終了までの流れ

なし

質問内容

・志望動機 ・希望職種（品質管理）で何をやりたいか ・なぜ希望職種（品質管理）をやりたいのか ・大学を学んだことをどのように会社で生かしていきたいか ・履歴書類の内容について（大学で頑張ったこと） ・逆質問

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事部、所長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

一次面接と同様

質問内容

・志望動機 ・県外や海外にも工場があるがそこでも働けるか ・品質管理はどのような仕事をするのか、そのイメージ ・なぜ品質管理を選んだのか ・就職活動について ・取得した資格について ・趣味について ・学生時代に頑張ったこと

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事部、部長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

面接まで待機の間は人事部の方から交通費をもらい、その方と雑談をしていました。

質問内容

・志望動機 ・自分の長所と短所 ・趣味について ・希望職種についての質問（なぜその職種なのか、自分の性格と合っているかなど） ・会社が自分のイメージと違っていたら会社を辞めるが続けるか ・県外の可能性もあるが大丈夫か

試験科目

言語 非言語

対策方法

SPI対策本をとく

参考にした書籍・WEBサイト

SPI&テストセンター実践問題集

就職活動の軸をご記入下さい。

人々の健康に貢献できる業界で技術職を中心に就職活動を行っています。食品や医薬品は人々が生活していく中で必要不可欠な存在です。毎日口にするものは安全・安心な品質が求められると思います。品質保証・品質管理を通じて自分が関わった商品がお店などで売られているのを見ることは社会に貢献できているという仕事のやりがいに繋がると思いました...

自己PR

私の強みは問題に対して諦めずに試行錯誤する「追究心」です。◯◯を行う実験で正確な方法が確立していないものがあり、始めは手順通りに進めても上手く染色できないことが何回も続きました。諦めそうにもなりましたが、毎回条件を変えて繰り返すことで徐々にきれいな結果が得られるようになりました。やりがいを感じると共に、先生にも「最初に比べ...

各質問項目で注意した点

読み手に伝わりやすい文章を考えた。

採用人数・倍率

分かりません

内定者の採用大学・学歴

分かりません

自分以外の内定者の属性（体育会、学生団体、留学、長期インターン、ボランティアなど）

分かりません

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事部、所長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

待機からすぐに案内

質問内容

・志望動機と長所 ・研究概要 ・弊社の研究職のイメージは？ ・学生時代に力を入れたことから深堀（人柄メイン） ・研究職で応募しているけど、なんで天職だと思った？弊社に入社したら何をもたらしてくれる？ ・絶対研究職じゃないといけない？

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事部、部長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

待機から案内

質問内容

・志望動機と長所 ・高校時代の部活での役割 ・周りからどのような人と言われるか ・チームでの立ち位置 ・適性検査の結果から質問（実際にどうか） ・研究概要（文系にもわかるように） ・研究について ・あなたがオリンピックの実行委員会だとしたらどのように行動するか

試験科目

言語・非言語

対策方法

SPIと同様

志望動機

私は、学部時代に食品分野を中心に学び、大学院では医薬分野を中心に◯◯の観点から学び研究してきました。研究を通して目の当たりにした◯◯の可能性を引き出すことで、食品の美味しさや製品を創出することが出来ると考えます。その中で貴社は、オンリーワンの酵素研究から食品素材や医療用素材など幅広く事業を展開されておられます。そのような貴...

自己PR

「考動力」は誰にも負けません。研究を始めた当初、与えられたテーマ・手法で得られた結果は、先生であるということにどこか歯痒さを感じていました。そこで自ら実験課題を設定し課題を達成するために（1）失敗や成功において「なぜ」を大切に、得られた結果を考察し同じことを再現できるようにすること（2）研究室の先生や先輩だけでなく他の研究...

研究テーマ

研究テーマ【新規◯◯症治療薬と◯◯の分子レベルでの作用機序解明】 本新薬は、既存の◯◯症治療薬以上の薬効を有することで注目されていますが、それらの結合様式は不明でした。本研究では、本新薬と◯◯との構造を決定し、本新薬の生体分子間相互作用の特徴を明らかにしました（論文投稿済み）。この研究により得られた知見がより良い◯◯症治療...

イベント詳細

会社説明、職種紹介、選考案内

イベント詳細

事業紹介・先輩社員から仕事内容についての説明

イベント詳細

業界についての説明と企業の説明、現場の社員の方による研究職についての説明