オリエンタル酵母工業の 募集中の本選考

承諾/辞退理由の詳細

内定を頂いた企業の中で一番待遇が良かったため。

内定後の課題の有無

特にありません。

内定後の拘束

特にありません。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

年次の高い社員

会場到着から選考終了までの流れ

会場到着後、面接開始

質問内容

・一分程度で自己PRも含めて自己紹介をしてください。 ・食品業界を志望する理由を教えてください。 ・オリエンタル酵母工業を志望する理由を教えてください。 ・オリエンタル酵母工業で活かせると思うことはありますか。 ・逆質問

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

一次面接よりは年次の高い社員

会場到着から選考終了までの流れ

指定されたURLにアクセスして、面接開始

質問内容

・一分程度で自己紹介をしてください。 ・就職活動の軸を教えてください。 ・自己PRをしてください。 ・なぜそのようなことをしようと思ったのですか。 ・その中でどのように他人を巻き込み取り組みましたか。 ・逆質問

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

中堅社員

会場到着から選考終了までの流れ

指定されたURLにアクセスして、面接開始

質問内容

・自己紹介をしてください。 ・学生時代に一番力を入れて取り組んだことを教えてください。 ・その中で困難だったことを教えてください。 ・オリエンタル酵母工業を志望する理由を教えてください。 ・何か質問はありますか。

試験科目

言語 非言語 性格

各科目の問題数と制限時間

約一時間 問題数は一般的な玉手箱と同じ

対策方法

市販の参考書を用いて、繰り返し問題を解き問題形式に慣れてから臨みました。

承諾/辞退理由の詳細

別企業に就職のため

採用人数・倍率

不明

内定者の採用大学・学歴

不明

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

不明

会場到着から選考終了までの流れ

会場に到着し、面接の前に交通費の精算が行われました。その後面接に進みました。

質問内容

学生時代に頑張ったこと、何故今通っている大学学部学科にしたのかを詳しく聞かれました。学生時代に力を入れたことは一次面接の時と同じことを、後者の質問は、今の大学に進学することを決断した高校時代の私の考えを述べ、学部学科決定に至った経緯を順を追って一つずつ説明をしました。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

役員2名

会場到着から選考終了までの流れ

PCで行われた

質問内容

面接が始まり、初めに企業の事業内容の説明をしていただいた。面接を受ける前に、事前にメモを取る準備をしておくと良いかも知れません。質問の内容は志望動機と学生時代に力を入れたことが主であった。自分のアルバイトの経験をお話ししたところ、そこから深掘りされ時間になるまで質問が続いた。

試験科目

言語非言語

各科目の問題数と制限時間

30分40問言語、40分30問非言語

対策方法

SPI対策は問題集で繰り返し練習し、時間配分に慣れることが大切です。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事1人、研究所所長や人事部長等が3人

会場到着から選考終了までの流れ

人事1人が面接前に選考状況の確認。その後面接会場に入室、終了後に退場。

質問内容

・高校、大学入学の決めて、院進のきっかけ、博士進学しない理由 ・タンパク質（研究内容）が好きな理由、研究内容を分かりやすく説明 ・研究のどんなことが役立つか ・バイオ事業ではなくなぜ食品化学か ・食品企業での研究活動のイメージ ・弊社の魅力と、1,二次を通じてどんなところで感じられたか ・どんな人と言われるか ・欠点はある...

自己PRをお書きください。（400字）

私は困難にぶつかっても目標達成に向かって努力し続けることができます。○○で所属した○○○○において、○○として○○大会出場を掲げていましたが、○○年生が引退をして最高学年となり始めて行われた練習試合のメンバーに○○技術不足により入ることができませんでした。そこで私は○○技術を上げ、○○を見返し○○を掴み取ると決意しました。...

就職活動の軸と理由を教えてください。（400字）

私の就職活動の軸は、「自分の経験や知識を還元することを通じて人々を幸せにする」ことです。私は○○時代に所属した○○部において、○○技術が低いことにより試合の○○から外されたことがあり、その後、○○技術を上げるための練習に重点的に取り組み、何度も試行錯誤を重ねたことで○○に返り咲くことを実現しました。そしてこの経験を、○○で...

当社の魅力、志望理由を教えてください。（400字）

貴社を志望する理由は2つあります。一つ目は、課題解決型商品開発営業という事業スタイルにより企画から完成までお客様を支えることができるからです。私は、○○で所属した○○○○部において○○○○優勝という目標を達成するために入学以降○○連続で○○チーム中○○位と低迷していたチームの課題を解決するための○○の導入に尽力しました。こ...

就職活動の軸や興味ある業界について、きっかけや理由を含めて教えてください。

私が就職活動の軸にしているのは、「人々の生活をより豊かにする製品や技術を提供できる仕事に携わること」です。特に酵母の可能性に惹かれたきっかけは、研究室で行われている○○○○に関する研究を見たことです。その活動を通じて、酵母が食品や飲料の風味を左右するだけでなく、健康や環境にも貢献できる多様な可能性を持つことを知り、興味を抱...

希望される業務を第一希望から第三希望までご選択ください。 上記回答について、希望される理由を具体的に教えてください。

第1希望 ： 基礎研究 第2希望 ： 製品開発 第3希望 ： バイオ製品の製造・管理 私が基礎研究を志望する理由は、新たな知見や技術を生み出し、社会に広く貢献できる基盤を築きたいと考えているからです。研究室で行われている○○○○に関する研究を見て、酵母が食品や飲料の風味を左右するだけでなく、健康や環境の分野でも多様な可能性...

研究概要についてご紹介ください

私の研究では、○○○○の○○○○を解明することを目的としています。本研究室では、標準株と比較し、○○○○を有する株を単離・保存することに成功しました。特性を調査するため、○○○○の変化を○○○○で測定しました。その結果、○○%濃度では暴露時間による差は認められませんでしたが、○○%濃度では24時間後に大幅な減少が確認されま...

学生時代に力を入れたこと

居酒屋アルバイトでアルバイトリーダーとして業績向上と労働環境の整備に尽力しました。課題解決のため、従業員が目玉商品を客に勧め購入数を競い合うおすすめ大会を開催し、客単価のアップを狙うとともに営業中の従業員の目標としてモチベーションを高めるよう促しました。さらに当時は従業員によって業務進行に違いがあり新入従業員が指導を受ける...

志望理由

父と二人暮らしで、仕事で忙しく一人で食事をすることが多かった私にとって、貴社の製品は心強い味方でした。その経験から食の重要性とそれがもたらす安心感を深く理解しています。食品業界に興味を持ったのは、同じような境遇の子供や忙しい日常に追われる人々に安全で美味しい食事を手軽に提供することで支えになりたいという強い想いからです。 ...

研究のタイトルとその概要

◯◯などの◯◯ 研究活動は来年度から開始予定なのですが、◯◯・◯◯や◯◯への応用を目指し◯◯を利用した増幅器、発振器、電力分配器などの電磁波回路の研究に取り組みたいと考えております。特に高効率な増幅器、発振器の開発に注力し◯◯を◯◯へと効率的に変換する回路構成について研究を進めます。限られた電力供給の中で最大限の出力を得...

自己PRをお書きください。（400字以内）

私の強みは、積極的な挑戦心と人の心に寄り添う力です。私はこれまで、海外教育ボランティアや学校ボランティアなど、さまざまなボランティア活動に取り組んできました。これらは、私の「やってみたい」という想いを原動力に、自ら積極的に行動した結果です。海外教育ボランティアでは、文化や言語の違いを超えて◯◯の子どもたちと交流し、信頼関係...

就職活動の軸と理由を教えてください。（400字以内）

私の会社選びの軸は「挑戦し続けられる環境」です。中高時代、初心者から始めたテニスで「◯◯大会出場」という目標を掲げ、試行錯誤を重ねながら努力を続けた結果、達成することができました。この経験から、成長は挑戦の積み重ねによって生まれるものだと学びました。仕事においても、変化する社会の中で新たな課題に取り組み、自ら考え行動し続け...

当社の魅力、志望理由を教えてください。（400字以内）

食を通じて人々に健康や喜びを提供している点、そして小麦粉の可能性を広げる事業展開に魅力を感じ、貴社を志望します。私は大学で健康や安全に関する学びを深める中で、食が人々の生活の基盤であることを実感しました。貴社は単なる食品提供にとどまらず、健康や食文化の発展にも貢献しており、その姿勢に共感しています。また、特に小麦粉は汎用性...

自己PRをお書きください。【全半角300字〜350以内】

私の強みは、「合理的なアイデアで複数の課題を一度に解決する力」です。◯◯サークルの新歓活動にて発揮しました。3回生の春に新歓係の一員となりましたが、当時はコロナ禍であり、屋外でのサークル活動には細心の注意を払う必要がありました。そのため、新入生にとっては友達作りが困難な状況だったのです。そこで新歓係で話し合いを行い、私は「...

オリエンタル酵母工業に入社して、5年以内に実現したいことを教えてください【全半角350文字～400字以内】

5年以内に「社会に豊かな暮らしをもたらす食品」を開発し、人々に食べる幸せを届けたいです。大学入学とコロナ禍が重複し、自炊をする頻度が増えた経験から「食の楽しさ」を追求したいと思うようになりました。貴社の微生物や酵母の力を最大限に引き出し、幅広いジャンルの食品に新規のおいしさや機能性を付加されている点に魅力を感じています。ま...

研究概要についてご紹介ください。【全半角400〜450字以内】

◯◯学を専門とした研究に取り組んでいます。◯◯（◯◯）は、抗原と結合することで細胞内に◯◯（◯◯）を誘発し、◯◯因子を活性化することで細胞増殖や抗体産生などの◯◯応答を誘導します。◯◯の経路については詳細に解明されていますが、親和性成熟におけるクローン選択において、どのように抗原親和性に依存した◯◯強度が関与しているかは未...

自己PRをお書きください。【 全半角300字〜350以内】

私の強みは「双方向コミュニケーション力」だ。これは小中学生向けの科学教育プログラムのメンターに取り組んだ際に発揮された。プログラム中に受講生6名と1チームを編成し自由研究を行った。チーム研究において皆が納得したテーマを設定するために、まずは全員のアイデアを知ることが必要だと考えた。そこで意見交換時にアイデアを1つの画面に書...

オリエンタル酵母工業に入社して、5年以内に実現したいことを教えてください。【 全半角350文字～400字以内】

入社後5年目までに自らが手掛けた製品でグローバル展開を推進し、新しい市場開拓を実現したい。入社後すぐは国内向け業務に熱心に取り組み、高い専門性を身に着けることで技術と知識を兼ね備えた人材へと成長するつもりだ。そして3年目以降はイーストの改良研究に携わり、高温環境でも変わらない美味しさを提供可能な素材を生み出したい。この取り...

研究概要についてご紹介ください。 【全半角400〜450字以内】

◯◯に関与する◯◯のために、◯◯の創出を試みている。現在の創薬分野においてペプチド医薬品が活発に研究されており、開発には膨大な種類の◯◯を含むライブラリ構築が必須であるが、種類に偏りが生じる改善点が存在する。そこで◯◯と、◯◯の2点を改良することで課題の解決を試みた。まず◯◯の設計図となるDNA配列をデザインし、これを基に...

自己PRをお書きください。

私の長所は論理的思考力の高さです。私は中学から約8年間◯◯に取り組んできました。始めた当時は◯◯大会出場もできない選手でしたが、自分も大舞台で活躍したいと考え「◯◯大会入賞」を目標に練習に取り組みました。目標達成のために意識したことは、課題の発見と原因の追求です。自分自身の課題にしっかり向き合う事で効果的な練習に取り組む事...

就職活動の軸と理由を教えてください。

私は「食で人々の健康と生活向上に貢献する」を軸に就職活動を進めています。その理由は学生時代に取り組んだ◯◯の経験にあります。私は当時、他選手と比べ筋肉・体力不足である課題がありました。そこで、課題解決と競技力向上に向け、練習を継続して取り組むだけでなく、食を通じた体づくりを意識しました。栄養バランスを意識した結果、筋力強化...

当社の魅力、志望理由を教えてください。

貴社は長年にわたり、酵母や微生物に関する専門性を高めてこられた企業であり、その技術は食品分野のみならず、細胞培養や医薬品原料といったバイオ分野にも活用されています。私は、こうした一貫した技術基盤が異分野への応用を生み出し、より広く社会に貢献している点に大きな魅力を感じています。具体的に、製パン用酵母や改良剤による「食品ロス...

自己PR（400）

私は「調整力」があると考えている。相手の状況を把握し、適切な働きかけを行うことで、チーム全体のパフォーマンス向上に貢献してきた。この強みは、高校時代に、◯◯部でパートリーダーを務め、パートの演奏力向上に注力した際に発揮された。パート内の音のばらつきが課題となっており、顧問の先生からも指摘を受けていた。私はこの原因を、経験者...

就職活動の軸と理由（400）

私の就職活動の軸は、二つある。一つ目は、食を通じて人々に幸せを届けることである。私はカフェのアルバイトを通じて、食には人々を笑顔にする力があることを実感した。この経験から、食を通じて人々の生活を豊かにする仕事に携わりたいと考えるようになった。二つ目は、やりがいを持って働けることである。私は大学1年生の頃から現在まで、個別指...

当社の魅力、志望理由（400）

発酵の力を活かし、食の可能性を広げる貴社で、人々に豊かな暮らしを届けたいと考え、志望する。貴社は、日本で最初の製パン用イーストメーカーとして業界を牽引し、現在もイースト市場でトップシェアを誇っている。また、製菓・製パンだけでなく、中食・外食・加工食品・健康食品など幅広い分野に事業を展開しており、より多くの人々に豊かな食生活...

自己PRをお書きください（400）

私の強みは目標に対して愚直に挑戦し続けられることです。努力の末、成果を挙げ、自分自身の成長を感じられる瞬間に一番の達成感を感じるからです。私は部活動において、◯◯で◯◯選手権入賞を目指し、競技に取り組んでいた。その過程で助走のスピード不足という課題を特定した。この課題を克服するために大学◯◯年時の12月から◯◯ブロックの練...

就職活動の軸と理由を教えてください。（400）

1つ目は、「食品を通じて人や社会にポジティブな影響を与える業務に携わること」です。私は◯◯の減量をきっかけに、◯◯や◯◯になり、食事に対してネガティブな感情を抱える友人の相談に乗った経験があります。その際、食事が心身に与える影響の大きさを痛感し、「食事」という大切な時間を、すべての人にとって豊かで前向きなものにしたいと考え...

当社の魅力、志望理由を教えてください。（400）

貴社の一番の魅力は食品事業だけでなく、バイオ事業にも取り組むことで「健康」に対して、食を通じたものに限らない、幅広い分野と様々な角度で消費者の生活をサポートしている点だと考えます。私は、これまで部活動でウエイトコントロールに取り組んだ日々やその過程で◯◯に悩む◯◯の相談に乗った経験があり、食が取り巻く健康問題に身近だったこ...

自己PR

私の強みは思考力だ。現在、◯◯で接客アルバイトをしており、「◯◯」ことを徹底してきた。◯◯を常に考えることで、相手の要望に先回りして応える力を磨いてきた。この姿勢を身に付けた背景には、個人経営ならではの環境がある。ホール業務を一人でこなす必要があり、先輩の動きを直接見て学ぶ機会が限られていた。そこで、◯◯し、自分の接客に取...

就職活動の軸と理由を教えてください。

就職活動の軸は、「食を通じて誰かの人生に豊かさをもたらすこと」と「商品の魅力を直接伝えられること」の2つだ。一人暮らしを始めた当初、不規則な食生活で体調を崩した経験がある。その時、食は単なる栄養補給ではなく、人の健康や幸福に直結する重要な要素だと実感した。その経験から、「食を通じて人の人生を支えたい」と考えるようになった。...

当社の魅力、志望理由を教えてください

私が貴社を志望する理由は、食のプロとしてお客様に最適な提案をする仕事をしたいと考えたからだ。貴社は、パン酵母や発酵調味料など、人々の生活に密着した食品素材を幅広く展開しており、その点に大きな魅力を感じた。特に、貴社の強みは「発酵」の技術を活かした製品開発にあり、食品のみならず医薬や化学分野にも応用されている。このように、食...