【弊社のインターンシップに参加したい理由を教えてください（400字）】貴インターンシップに応募する理由は、商品企画の難しさとやりがいを体感し、自分の力でアイディアを生み出してみたいからです。貴社の海老のすり身を使った代表商品「ゆかり」は、厳選した海老を使用し、手間ひまをかけて7日以上乾燥させて作られたこだわりの一品です。私...

【学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容】◯◯ゼミナールで、◯◯のコンセプトに合うメニューを考案しました。◯◯と旬の食材をアガーで固めて、フランス料理の◯◯を作りました。食材ごとに切り方を変えて、表面が見えるように型にぎっしりと詰めることで、華やかな見た目にしました。また、従業員の視点に立ち、単品で満腹にならず、店舗で作り...