■about "ROKUMEI COFFEE CO."■
私たち株式会社路珈珈は、古都奈良発祥のコーヒーブランド「ロクメイコーヒー」を運営する企業です。
当社の代表は、焙煎技術を競う大会の日本チャンピオン。
確かな品質のおいしいコーヒーを、実店舗での親しみやすい接客や、全国配送のオンラインショップでお客様にお届けする、自家焙煎コーヒーのD2Cブランドです。
現在は奈良県と東京都の直営4店舗のほか、公式オンラインショップを運営しつつ、楽天やamazonなどのモールサイトにも出展しています。
2026年3月には、5店舗目となる渋谷店をオープンします。今後も多店舗展開を見込んでおり、成長を続けている会社です。
私たちは「スペシャルティコーヒー」を通して、お客様の日常を豊かにし、日常の中にささやかながらも感じられる至福のひとときをお届けすることを目指しています。
| 従業員数 | 68名 |
|---|---|
| 代表者 | 井田 浩司 |
| 所在地 | 奈良県奈良市西御門町31 |
| 資本金 | 1000万 |
| 設立日 | 1974 年 12 月 |
| 会社HP | |
| 直営店舗 | ▼直営店店舗 ・ROKUMEI COFFEE CO. NARA 奈良本店 〒630-8225 奈良県奈良市西御門町31吉村ビル1F ・ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERY 富雄店(焙煎所) 〒631-0061 奈良県奈良市三碓7-29-1 ・ROKUMEI COFFEE CO. GRANSTA MARUNOUCHI グランスタ丸の内店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9‐1JR東日本東京駅駅構内地下1階改札外 グランスタ丸の内 |
| スペシャルティコーヒーとは | 「スペシャルティコーヒー」って、聞いたことはありますか? ……きっと、ほとんどの方がご存じないはず。 でも、お客様にとってはとてもおいしくて、生産農家さんにとっては生活の潤う仕組みを持った、素晴らしいコーヒーなんです。私たちはそんな「幸せの輪」を広げる企業です。 (説明会でも、そんなスペシャルティコーヒーについて詳しくお伝えいたします!) 私たちはスペシャルティコーヒーを通じてお客様に至福のひとときをお届けし、コーヒー業界全体をリードするリーディングカンパニーになっていきます。 |
| 働くメンバーの価値観 | 「商人であること」を大事にしている組織です。 路珈珈の考える商人とは、「お客様満足と利益の両立」を目指し、目標達成のために「自ら考え、提案し、行動していく人」です。 お客様の喜びと利益の両立のために、自分の仕事に責任を持ってやり切る。そのうえで「目標達成のためにこのチャレンジをしたい」と手を挙げるメンバーには、挑戦する機会が溢れた環境です。 当社のカルチャーのひとつ「改善の利」。 既存のやりかたをもっと良くしよう!という自発的な行動が評価される風土です。 ■こんな方がマッチするかも……! ・誰かに喜んでいただくことが好きな方 ・若手のうちから自分の業務範囲をどんどん広げて、成長していきたい方 ・未知のことにワクワクを感じられる方 ・経営に携わりたい方 └個店の個性を伸ばした販促を実行する店長にも、早期にチャレンジできる環境です!売上と利益、お客様満足の両立を実現するための責任と裁量があります。 ・とにかくコーヒーが好きで好きで、コーヒーを通した誰かの笑顔にやりがいを感じる方 ■キャリアパスの例 ・1年目:バリスタ→2年目:焙煎士 ・1年目:バリスタ→2年目:店長 ・1年目:バリスタ→2年目:新店立ち上げメンバー |
生活のとある流れの中に存在する、ちょっとした喜びや安らぎを提供してくれる「至福のコーヒー時間」。
私たちが目指すのは「コーヒーを飲む全ての人」にその時間を届けることです。
コーヒーにとても詳しい人はもちろん、「良く分からないけど、コーヒーは好き」「ドリップは面倒くさいけど、コーヒーは飲みたい」「これからコーヒーを飲めるようになりたい」そんな方たちにピッタリと合うように様々なコーヒー商品を開発しています。
代表は2018年度の焙煎日本一。
確かな味わいのコーヒーを、ドリップバックなど手軽な商品でお届け。
またコーヒーに合うカステラなど「食品」の商品も展開。
コーヒー業界にいながら、食品の商品開発にも携われるのが大きな魅力です。
現在は奈良2店舗、東京1店舗の合計3店舗を運営。
今後さらなる店舗出店を予定しています。
直近では関東関西あわせて6店舗を目指します。
いまは30名規模ですが、ここから店舗出店にあわせて人員が増員。
コーヒー業界にいながら、ダイナミックな事業成長のご経験が可能です。
「一緒にブランド作り」をしていけるフェーズになります。
事業拡大にあわせて「様々なキャリアパス」の選択肢がございます。
下記、一例になります。
・店舗部での「店長」や他店の立上げメンバーへの抜擢
・店舗部での「ベーカリー製造」
・製造部での「焙煎」業務
・通販事業部での「Webマーケティング」
・経営企画直下で「店舗開発」など
成長フェーズ×まだ小規模のため、新しいポジションがどんどん生まれていきます。
手を挙げることでチャレンジしていける風土がありますので「若いうちから成長したい」という方にはぴったりです。
■キャリアパス例
・1年目バリスタ→2年目:焙煎士
・1年目バリスタ→3年目:店長
・1年目バリスタ→3年目:東京の店舗立上げ・SNS運用
平均年齢は26歳。若手が多い会社です。
わきあいあいと本気で仕事に取り組んでいます。
規模が小さいため、代表やボードメンバーとも近い距離で働けます。
年に1回は全社会を実施。
今後の方向性の共有やワークを行います。
3つの事業がありますが、部署間の交流が活発です。
店舗と通販の共通企画を実行するなど、それぞれと協同しながらシナジーを生んでいきます。