ヒゲタ醤油の通過ES・選考体験談一覧

趣味・特技

趣味はスノーボードです。常に目標を持って練習に励んでおり、オフシーズンでは動画サイトで解説動画を視聴することで、技術的な知識を身につけています。また、上級者と一緒に滑ることや、自身の動画にフィードバックをもらうことで実践的な練習も行っています。結果としてスノーボードの技術が上がっただけでなく、人を巻き込むことで多角的に課題...

当社を志望した理由を教えてください。（400文字）

「おいしい」食品の開発を通して人々の幸せや豊かな生活に貢献したいからだ。わたしは食を通じた団欒経験から、食が人々の心の豊かさにつながっていると実感した。また、研究やサークル活動を通じて、自らの手で新たな価値を創造し、人々の生活や心を豊かにすることにやりがいを感じてきた。このような背景から、私は食の味の決め手となる醤油の開発...

ゼミ・研究室での内容

一人暮らしの際、養殖魚と天然魚の値段や味の違いに興味を持ちました。そのため現在はサーモンの養殖に繋がる基礎研究を行っています。具体的には、イクラの培養・処理方法の検討を行っています。イクラの処理方法が確立すると、発生の仕組みの解明に繋がり、低コストで行える新しい養殖技術をサケにも応用出来る可能性があります。