ヒゲタ醤油の 通過ES・選考体験談一覧

趣味・特技

趣味はスノーボードです。常に目標を持って練習に励んでおり、オフシーズンでは動画サイトで解説動画を視聴することで、技術的な知識を身につけています。また、上級者と一緒に滑ることや、自身の動画にフィードバックをもらうことで実践的な練習も行っています。結果としてスノーボードの技術が上がっただけでなく、人を巻き込むことで多角的に課題...

長所

好奇心旺盛なところです。知らないものや新しいものに興味や関心を抱くことができ、モチベーションの原動力とすることで、自ら挑戦することができます。研究室生活の中では、この強みを活かして、多様な先行研究を読み込むことで知識を深め、仮説を立てる力や試験系を組み立てる能力を高めることができました。

短所

深く掘り下げることが苦手なところです。興味を持ちすぎて多くのこと手を出してしまい、全体的に中途半端となってしまうことがあります。そのため、得られたことを体系的にまとめながら優先順位をつけること、興味を関連づけることを意識しています。深ぼる習慣をつけることで自身の好奇心を効果的に活用できるように意識しています。

当社を志望した理由を教えてください。（400文字）

「おいしい」食品の開発を通して人々の幸せや豊かな生活に貢献したいからだ。わたしは食を通じた団欒経験から、食が人々の心の豊かさにつながっていると実感した。また、研究やサークル活動を通じて、自らの手で新たな価値を創造し、人々の生活や心を豊かにすることにやりがいを感じてきた。このような背景から、私は食の味の決め手となる醤油の開発...

当社でやってみたい仕事やその理由を教えてください。（400文字）

和食の枠を超えた醤油を開発したい。貴社の醤油や加工調味料は、プロから愛される「色」「味」「香り」を兼ね備えている。そこで、私は貴社が培ってきた伝統の醤油づくりの技術を活かした、食シーンの幅を広げる製品の開発に取り組みたいと考えている。具体的には、業務用としてみたらし団子やせんべい用など和菓子店で求められる醤油の開発、家庭用...

ご自身の長所を教えてください。（200文字）

「相手のニーズを汲み取り行動に移すことができる」ところだ。喫茶店のアルバイトではお客様の様子を観察し、利用目的に応じて話し方を変更した。また、常連のお客様の名前や好みを記憶し、親近感のあるサービスを提供した。結果、お客様から私と話していると楽しいと言っていただくことができた。この長所を活かして、貴社では先輩社員や他部署の方...

ゼミ・研究室での内容

一人暮らしの際、養殖魚と天然魚の値段や味の違いに興味を持ちました。そのため現在はサーモンの養殖に繋がる基礎研究を行っています。具体的には、イクラの培養・処理方法の検討を行っています。イクラの処理方法が確立すると、発生の仕組みの解明に繋がり、低コストで行える新しい養殖技術をサケにも応用出来る可能性があります。

部活動・サークル・そこでの役割

◯◯学部の◯◯部に所属しています。私が入部した時、部員数が少なく数年を周期に解散と再結成が繰り返されていました。その現状に疑問を抱き、4年生の1年間は部長として部活の改革に務めました。具体的には、経験者ありきだった部活の運営の変更と、知識を部員に共有する講習会の開催という2点を重点的に取り組みました。

アルバイト経験

ホテルのバイキングで1年間、飲食店で2年間働いていました。　 ホテルのアルバイトでは、お客様の誘導や料理の配膳を行っていました。周りに目を配り、お客様の要望を察知することを心掛けました。 飲食店でのアルバイトでは、調理部門を任され、客足のピークを考えつつ出来ることから作業を進める計画性が身につきました。