小山本家酒造の通過ES・選考体験談一覧

研究課題または興味ある科目

私は「◯◯が寿命を延ばす仕組み」について出芽酵母を用いて研究している。当研究室の先行研究により、酵母に◯◯与えると酵母の老化が抑制され、寿命が延長することが発見された。しかし、酵母に与えた◯◯がどのような物質に代謝されるのか、その物質がどのような仕組みで寿命延長に寄与するかは未だ不明である。そのため、私はこれらの解明を目標...

実施日程

2024年2月7日

志望理由

私は貴社で清酒造り通して、日本の酒文化を継承する役割を果たし、常に期待以上の商品を造りたいと考えます。 私は大学◯年生の冬に◯週間酒蔵で仕事体験を行いました。そこで実際に製造で働き、清酒造りへの奥深さや愛情が芽生え、やりがいへと繋がり製造として清酒造りに携わりたいと思うきっかけとなりました。 貴社は品質を第一に追求した清酒...

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

社長、人事部長、専務

内容

会社の説明を聞いた後、質問の時間があった。積極的に質問する学生も多く熱意を感じた。工場見学はコロナでできなかったが、工場の内部を移したものや日本酒の作り方を解説した動画を見た。お土産に日本酒を頂いた。

承諾/辞退理由の詳細

他にもいただいていたが雰囲気の良さが決め手でした。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

取り締まり役社長 人事部長

試験科目

国・数

自己PR

私はレストランのホール係としてアルバイトをしています。以前、混雑した時間帯に勤務した際、料理の提供やお客様への対応が遅れたことがありました。しかし、このままでは二度とご来店頂けないと思い、「お客様の要望をこちらから聞きに行く」「お水が無い時には注ぎに行く」など、少しでも気持ちの良い状態でご帰宅していただけるように親身になり...