銀閣寺大西の募集コース一覧

枝肉とは屠畜された牛の内臓等を省き骨と肉だけの状態にしたものです。食肉市場で競り落した枝肉を自社センターに運んで加工します。先輩の多くが未経験からスタート。肉の知識と技術を基礎から丁寧に指導します。

既存のお取引先への商品提案や受注対応を中心に、お客様のニーズに合わせた精肉・加工商品の販売を行います。商談や販売企画の提案を通じて信頼関係を築き、お客様の課題解決と売上向上をサポートする仕事です

小売店での接客、食肉加工、店舗管理。自社の加工センターから部位ごとにブロックで配送された肉を必要に応じて切り分けて切り分けて販売します。店舗でのイベント企画や販売する商品の開発なども行います。

卸売部門にて業務用承認の加工をしていただきます。加工業務自体は店舗管理職と同じですが多種多様な規格に応じて作成します。その他に品質の安全管理・施設の衛生管理も行います。

海外の取引先へ日本産食肉や加工食品を提案・販売し、市場ニーズに応じた販路開拓や輸出拡大を推進します。日本の食文化や商品の魅力を世界へ発信する仕事です。

シンガポール店舗において、接客・販売、商品管理、売場づくり、スタッフ育成など店舗運営全般を担い、日本の食文化の魅力を発信する仕事です。