エー・ピーホールディングスの 企業の強み

特定の分野を深く極めた専門家を、敬意を込めて「変態」と呼びます 。
自ら養鶏まで手掛ける地鶏の変態、焼酎好きからソムリエの講師にまでなったお酒の変態など、食への底知れない熱量とこだわりを持つプロフェッショナルたちが集っています。

これほど専門性の高いプロ集団でありながら、排他的な雰囲気は一切ありません。会社全体に「人」を大切にする文化が根付いており、新入社員の教育へ現場の社員も非常に協力的です 。
専門知識と温かい人間性を兼ね備えた先輩たちが、あなたの成長を全力でサポートします。

接客や調理だけが仕事ではありません。
食材の仕入れから商品開発、販売、経営までをすべて自社で担う「生販直結」モデルを構築しています。
魚をさばく。価格を決める。売り方を考える。現場から、経営に関われる。

そんな“食の本質”に向き合うビジネスモデルで「飲食＝サービス業」の常識が、変わると信じています。
食を軸に、新しい価値をつくりたい方、お待ちしています。

社員一人ひとりが自らの手で未来を築くことを可能にする、エー・ピーホールディングスの大きな魅力の一つです 。入社6年を目処に、自身の個性や強みを活かしてキャリアを選択できます。
自分らしいキャリア選択や多様な事業開発への挑戦機会など、あなたらしく働くことができる環境があります。