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【東証スタンダート上場・企業としてのKICHIRI】
私たちは「外食産業の新たなスタンダード」を創るために、
レストランからスタートし、フードビジネスの枠を超えて進化してきました。
店舗運営で培った人材育成、DX、データ活用、商品開発、ブランドづくり。
そのすべてを“アセット＝資産”として磨き上げ、
今では外部へ価値提供するアセット外販型プラットフォームへと事業を拡張しています。
目指しているのは、、ライフスタイルの1つである【食】と【おもてなし（人にしか生み出せない価値）】に
デジタル・仕組み・戦略を掛け合わせ、日本の外食産業そのものをアップデートすること。
変化の速い時代だからこそ、正解を待つのではなく、
自ら問いを立て、事業を創り、社会に価値を残していく。
そんな挑戦にワクワクできる人と、私たちは働きたいと考えています。
【主な事業・キャリア紹介】
◇【成長環境】社内キャリアは立候補制。若手から経営に挑戦できる
きちりでは、年次や経験に関係なく「やりたい」と手を挙げた人にチャンスが回ってきます。
キャリアは会社が決めるものではなく、自ら切り拓くものです。
＜実績例＞
・入社9年で海外事業の社長に就任
・入社10年で売上50億円規模の事業を管轄する部長ポジションへ
・入社4年でエリアマネージャーに昇格し、GOLD MVPを受賞
さらに社内イベントのプロデュースにも挑戦（年収420万円以上も可能）
◇【ブランド創り・商品企画】24ブランド展開だからこそ、挑戦の数が違う
きちりは、24種類以上のブランドを展開するフードビジネス企業です。
トップダウンではなく、現場発・ボトムアップ型で商品や企画が生まれる文化が根づいています。
＜実績例＞
代表的なライフスタイルブランド「Anchor Point」では、
社員の立候補からクラフトビールの自社醸造プロジェクトがスタート。
・ビール造り未経験の社員が企画責任者として挑戦
・醸造免許の取得からプロジェクトを推進
・結果、Japan Craft Beer Award 2019で金賞を受賞
「やってみたい」が、本当に形になる環境があります。
◇【DX事業】テクノロジーでフードビジネスの課題を解決
飲食業界が抱える人材・オペレーション課題に対し、
きちりではシステム開発・DXの力で解決に取り組んでいます。
＜実績例＞
・オンライン面接システムを自社開発（応募→採用にかかる工数を8割カット）
・デジタルマーケティング事業では、Webマーケティング／WEBサイト制作を戦略立案からクリエイティブ制作、運用代行まで一気通貫でサポート
現場視点を活かしたDXだからこそ、実効性のある改革が実現しています。
◇【地方創生事業】フードビジネスの力で地域の未来をつくる
地方自治体と連携し、ふるさと納税支援を軸とした地方創生事業を展開しています。
商品企画・PR・物流などを一貫して支援するだけでなく、
きちりならではの取り組みとして、
・寄附者と自治体をつなぐ「ファンミーティング」を自社店舗で開催
・地元食材を使った商品を系列店舗で展開したPR活動も実施
既存プロジェクトに留まらず、
キャリアアップの一環として新規開拓にも挑戦可能です。
【きちりの評価】
◇えるぼし認定
女性の職業生活における活躍の推進に関する法律（女性活躍推進法）に基づく認定制度にて、認定頂いております。◆女性管理職の方も多数活躍中。
◇オープンワーク
現職社員により総合評価3.5以上
【20代成長環境：3.9】【社員の相互尊重：4.1】の評価を頂いております。
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企業情報
| 所在地 | 【東京オフィス】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号12階 【大阪オフィス】 〒541-0052 大阪市中央区安土町二丁目3番13号大阪国際ビルディング 8階 |
|---|---|
| 資本金 | 381,530,284円 |
| 設立日 | 1998年7月 |
| 従業員数 | 3,354名(2023年6月未現在)※パート・アルバイト含む（グループ全体） |
| 代表者 | 平川昌紀 |
| 企業HP | |
| 事業内容 | レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。“Positive Eating”という私どもの持つ概念（楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力）の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。 |
| グループ事業 | ・レストラン事業 ・海外事業 ・地方創生事業 ・DX事業 |
| えるぼし認定 | 女性の職業生活における活躍の推進に関する法律（女性活躍推進法）に基づく認定制度にて、認定頂いております。 |
| 勤務地 | ■本社：東京、大阪 ■店舗：東京、神奈川、埼玉、千葉、長野、静岡、愛知、大阪、京都、兵庫、奈良、広島 |
