すべて自社でプロデュースするからこそ、多くの職種を産み出し、一人ひとりが主体的に取り組むことで成り立っている。
キャリアの広がりは無限であり、大変な中でも失敗を恐れずに挑戦することができるフィールドで、
スキルアップや成長することができるため、全員の自己実現につながっている。

創業から今までで約120ブランドを開発。
チェーン店化するノウハウをもとに、ガストはテーブルサービスの直営店舗で世界1位の店舗数を誇っている。
今後も変化に対応するブランドの開発はもちろん、地域に貢献できるブランドへの転換や、複合業態へもチャレンジすることで、新しい価値を提供し続けていく。

食材の一次加工はもちろん、高加工度商品の開発を進めており、外食、中食、内食の領域すべてに、食を提供できる体制を構築している。
また、発注量に合わせた生産をする「確定生産」を行うことにより、ロスを最小限に抑えた、地球にやさしい開発を行っている。