ニチレイフーズの 開催予定のインターン

実施日程

2025年1月下旬

実施場所

ニチレイ技術開発センター

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

2025年8月

実施場所

オンライン

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

12月中旬

実施場所

ニチレイ技術開発センター

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

1月下旬

実施場所

研究所（関東）

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

2024年12月中旬

実施場所

千葉研究所

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

2024年12月中旬

実施場所

ニチレイ研究開発センター（千葉）

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

8月20日

実施場所

オンライン

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

1月下旬

実施場所

千葉の工場

インターンの形式

課題解決型グループワーク

実施日程

2月上旬

実施場所

本社

インターンの形式

講義形式

実施日程

12月上旬

実施場所

研究所

インターンの形式

課題解決型グループワーク

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか？

私が研究開発職に興味を持ったきっかけは、冷凍食品でありながら「おいしさ」に一切妥協しない貴社の姿勢に強く惹かれたことです。原材料の選定から製法、品質管理に至るまで細部にこだわり抜くことで、家庭でも本格的なおいしさを実現している点に、他社にはない魅力を感じました。 こうした姿勢を貫いてきたからこそ、貴社の商品は長年多くの人に...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。

母が入院していた時期、仕事で忙しい父が料理を担当していました。慣れない家事の中でも、冷凍食品を活用することで、毎日食事を用意し、家族揃って食卓を囲むことができました。 この経験から、冷凍食品は手軽さだけでなく、忙しい日常や予期せぬ状況の中でも安定した食事を提供し、生活を支える存在であると実感しました。

現在、冷凍に不向きと思う食品は何ですか？それを冷凍食品にできると、世の中にどんな良いことが起こせると思いますか？

現在、冷凍に不向きだと考える食品は、生野菜を中心としたサラダ類です。レタスやきゅうり、トマトなど水分量の多い野菜は、冷凍・解凍時に細胞が壊れやすく、食感の劣化や離水が起こるため、生食としての品質を保つことが難しいと感じています。 もしこうしたサラダ系の野菜をおいしく冷凍できるようになれば、世の中に大きな価値を提供できると考...

就職に関して興味のある業界(100文字以下)

食を通して人々の生活を支え幸せに貢献したいという想いから食品メーカーを志望しています。中でも、調理手順が簡単であるため老若男女問わず様々な人たちに幸せを届けられる加工食品業界に興味があります。

応募した理由(500文字以下)

応募理由は2つあります。1つ目は貴社への理解を深めたいからです。私は飲食店のアルバイトで食を通してお客様に喜んでいただいた経験から、人々の食生活を支え幸せに貢献したいと思い食品メーカーを志望しています。長年愛され続ける商品を生み出すだけでなく、健康サポート食やヘルシー食品など健康面を支える商品を生み出し、人々の生活に笑顔を...

このイベントで知りたいこと、聞きたいこと

食品の安全・安心を支えるモノづくりの現場で、エンジニアの方々がどのように活躍しているのかを具体的に知りたいです。特に、生産設備の改善や新規導入における課題解決力や創意工夫の実例、現場の声を製造ラインの設計やシステム開発にどう反映するかに関心があります。また、入社後にエンジニアとして成長するために必要なスキルや姿勢について、...

各質問項目で注意した点

相手に伝わるように書くことを意識した.就職活動を始めて初めて提出したESのため、基本的な構造などを調べておいた.

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか。（200字）

私は、冷凍食品は伸び代が大きい分野であると考えており、興味のある業務が2つあります。 1つ目に、冷凍食品は需要があるものの未だ商品化には至っていない商品が多数あると考えており、そのような新商品の開発に取り組みたいです。 2つ目に、冷凍食品は手作りの味に近づいているものの、手作りの美味しさを追い越せてはいないと考えており、食...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。（200字）

私は今年一人暮らしを始め、冷凍食品に毎日のようにお世話になっているため、冷凍食品に興味を持つようになりました。 私は節約のために毎日お弁当を作っており、その際に貴社の冷凍食品のうち主に2つのカテゴリーを使わせて頂いております。1つ目がおかずシリーズで、前日忙しくておかずが作れなかった際に便利です。2つ目が冷凍野菜シリーズで...

現在、冷凍に不向きと思う食品は何ですか。それを冷凍食品にできると世の中にどんな良いことが起こせると思いますか。（200字）

生野菜は未だ冷凍食品として商品化できていません。しかし、生野菜の冷凍食品ができれば、生野菜の弱点である消費期限の短さを大幅に改善することができます。そうすることで、主に2つの点から世の中が良くなると考えます。 1つ目に、期限切れで廃棄される野菜が減ることで食品ロスが削減され、SDGsにつながると考えます。2つ目に、気軽に生...

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいこと（200字以内）

研究開発職に興味を持ったきっかけは、大学・大学院で行った◯◯の研究です。この研究を通じて培った、精密機器を用いた分析技術や科学的根拠に基づいて評価をする能力を活かし、食品分野で高品質と安全性を保証する製品開発に貢献したいです。食品業界では、消費者に「信頼される品質」を提供することが必須であり、私は自らの技術と知識を駆使し、...

あなたの冷凍食品に関するエピソード（200字以内）

高校時代、◯◯部の活動で忙しい日々を過ごしていた私は、冷凍食品の手軽さとおいしさに助けられていました。特に練習後に短時間で栄養を補える冷凍チャーハンをはじめとした食品は、私の活力源でした。一方で、自宅で調理した食事と比べて保存料や安全性に疑問を感じたこともありました。そこで、これまでの研究を通じて培った分析技術を活かし、冷...

あなたの食にまつわるこだわりのエピソード（400字以内）

大学生の頃、友人と訪れた居酒屋で食べた◯◯の味が忘れられず、そのおいしさの秘密を突き止めたいと思い、自宅で再現することに挑戦しました。まずは脳と舌に焼き付けた味の特徴を細かく分析しました。特に気になったのが、特有の深いコクと独特の風味でした。最初はインターネットに掲載された一般的なレシピ通りに作りましたが、どうしてもあの味...

就職に関して興味のある業界を教えてください。（100文字以内）

食品業界に興味があります。食を通じてより多くの人々に豊かな生活を届けたいと考えているからです。中でも冷凍食品は身近で、幅広い年代の方の課題解決に繋がる点を魅力に感じており、特に志望する分野です。

営業職仕事体験ワークに応募いただいた理由をお聞かせください。（500文字以内）

応募動機は2点ある。1点目は貴社の企業理念に共感したからだ。海外の友人が日本食品の美味しさに驚き、喜ぶ姿を見て食は喜びを与えて「生きる」を楽しくする活力だと感じた。この経験から食を通じてより多くの人々に豊かな生活を届けたいと考えるようになった。豊かな生活とは生きることが楽しい状態で、必要な要素は心の満足、健康、人との繋がり...

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか？ 50字以上200字

研究活動がきっかけです。私は◯◯に◯◯店舗以上の飲食店を巡るほど美味しい食が好きであり、周囲の人も美味しい物を食べると笑顔になる事から、「食は人を幸せにする」と考えています。しかし、食品成分による疾患予防の研究を通して健康維持における食の重要性を実感し、健康による幸せも食が担える事に強い魅力を感じました。そのため、美味しさ...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。 50字以上200字

研究活動を行う中で、冷凍食品に救われました。私がよく行っている実験は拘束時間が長く、深夜までかかることもあります。気温が低くて◯◯へ行くのも億劫だった時期に、常備していた貴社のチーズワッフルに助けられました。保存が効き、少ない時間でも準備ができるチーズワッフルは、束の間の癒しと実験を行う活力を与えてくれました。その結果、当...

冷凍食品の課題 現在、冷凍に不向きと思う食品は何ですか？それを冷凍食品にできると、世の中にどんな良いことが起こせると思いますか？ 50字以上200字

寿司です。刺身とご飯の解けやすさが異なり、解凍できたとしても食感や風味が損なわれやすいため、冷凍には不向きだと考えます。もし寿司を冷凍食品にできた場合、未利用魚の活用に繋がると考えます。過剰漁獲や傷等の理由により廃棄される魚は日本で年間500万トンにも上ります。そのため、冷凍寿司の市場が出来れば、保存が効く形で消費拡大が狙...

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか？（50文字以上200文字）

私は日常生活で食べることで幸せな気持ちになり、やる気を貰った経験やスイーツ作りのアルバイトで、自分が作った商品をお店に出した瞬間にお客様が手に取って下さった時に嬉しさややりがいを非常に感じた経験があることがきっかけです。この経験で感じた「世界中の人々の身近な食で幸せに貢献したい」と「自分の手で価値あるモノづくりをしたい」と...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えて下さい。（50文字以上200文字）

高校生の時のお弁当に入っていた冷凍食品とは思えないほど美味しい白身魚フライに非常に感動した経験があります。その商品は、タルタルソースが中に入っていたため、用意したり付けたりする手間がないことに加え、冷めた状態でも美味しい味や食感を保っていたことが印象的でした。この商品で、冷凍食品だからこそできる商品があることに興味関心を持...

「冷凍×○○」というお題で新しい商品を提案・説明して下さい。（50文字以上400文字）

私は「冷凍×具野菜」商品を提案します。この商品は、カットされた何種類もの野菜が入っており、様々な汁物に具材として使用することができます。野菜であることから、人々の「健康」を重視することでき、人々の日常生活を手助けに繋がると考え、提案しました。様々な冷凍野菜商品を展開し、冷凍食品における業界随一の技術を持っている貴社だからこ...

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか？（50字以上200字）

「自分の手がけた商品で多くの人々の幸せで楽しい生活を支える」という夢を実現できると考えたからである。私は自分の行動や取り組みで相手の笑顔を生み出せたときにやりがいを感じることが多く、次第により多くの人を笑顔にしたいと思うようになった。消費者が最も望んでいることだと考える「手軽で健康な食品をおいしく」提供することで、直接的な...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。（50字以上200字）

私のお弁当に冷凍食品は欠かせない存在である。最も古い記憶は幼稚園のときで、今日のおかずには何が入っているか、毎日楽しみにしていたことをよく覚えている。現在は自分でお弁当を作るようになったことで、冷凍食品の持つ力を日々実感している。特に「あと一品」を手軽に加えられることが最大の魅力だと感じている。単に品数が増えるだけではなく...

現在、冷凍に不向きと思う食品は何ですか？それを冷凍食品にできると、世の中にどんな良いことが起こせると思いますか？（50字以上200字）

サラダに使われる葉物野菜は冷凍に不向きだと考える。実際に試したことがあるが、解凍後は水っぽくなりサラダに入れる生野菜としては不適であった。従って、葉物野菜のサラダを食べるには野菜の下準備や調理が必要である。あるいはカット野菜を購入してもよいが、やや高価であることに加え新鮮さは長続きしない。もしカットされた葉物野菜を冷凍食品...

研究開発職へ興味を持ったきっかけややりたいことは何ですか？（50字以上200字）

私は将来、人々により価値のある食体験を提供する製品の研究開発に携わりたい。この想いは、飲食店のキッチンでのアルバイトの経験や、大学での◯◯に関する研究を通じて、人々の幸せと健康に密接に関わっている日々の食生活を、化学的な観点からより良いものとしたいと考えたことから抱いた。将来は御社で、より便利で美味しく、さらには健康に良い...

あなたの冷凍食品に関するエピソードを教えてください。（50字以上200字）

私は高校時代、忙しい両親に代わり家族のお弁当を作っていた。毎日違うおかずを早起きして作るのは大変だったため、冷凍食品のおかずに幾度となく助けられた。例えば唐揚げなら、朝から揚げ物をするのは大変であり、また前日に作り置きをすると食感が悪くなり冷めると鶏肉がパサついてしまう。しかし、冷凍食品ならレンジで温めるだけで冷めても美味...

現在、冷凍に不向きと思う食品は何ですか？それを冷凍食品にできると、世の中にどんな良いことが起こせると思いますか？（50字以上200字）

動物性油脂100%のホイップクリームは、解凍すると油分と水分が分離してぼそぼそとした食感になることから冷凍に不向きだ。もしも植物性油脂100%のホイップクリームを、解凍してそのままデコレーションに使える形の冷凍食品にできれば、賞味期限が長く泡立てが不要の濃厚な味わいのクリームが手軽に使えるようになる。その結果、パティスリー...