【伝統×革新——食の未来を創る挑戦者へ】

一正蒲鉾株式会社は、半世紀以上にわたり、日本の食文化を支えてきた水産練り製品のリーディングカンパニーです。
皆さんは”練製品”に「伝統的で古臭い...」「普段の食生活への馴染みが薄い」そんなイメージがありませんか？

当社では、伝統の技術を守りつつ、既成概念にとらわれない最先端の食品技術を取り入れ、新しい食の可能性を切り拓いています。

私たちが大切にしているのは、単なる食品製造ではなく、「安全・安心な食を届けること」
「伝統を守りながら新しい価値を生み出すこと」、そして「社会に貢献すること」。
食品は、人々の暮らしに欠かせないもの。だからこそ一正蒲鉾は品質への徹底したこだわりと、
持続可能なものづくりを追求し続けています。

食の可能性を広げることで、人々の暮らしをより豊かにすることを目指しています。

「食」は人々の暮らしを支え、幸せを届けるもの。
その最前線で、自らの技術を磨き、社会に貢献できる喜びを味わってみませんか？
伝統を受け継ぎながらも、常に進化し続ける一正蒲鉾で、あなたの情熱と技術を存分に発揮してください。食の未来を共に創る仲間が待っています。

#⾷品#技術#製造#研究#開発#挑戦#東証#上場#蒲鉾#練製品#水産#まいたけ#きのこ#新潟