ターゲット層を富裕層だけでなく、気軽に楽しめるように和菓子事業やレストラン事業などを展開されていて、ライト層も囲い込めるようなビジネスモデルになっており、安定的な需要が見込めるから。
業界・事業の魅力
社風・人の魅力
社風は、実際に入ってみないと正直わからないところもあるが、面接ではコミュニケーションが冷たいなどといった印象は一回もなかった。店舗では、みなさん笑顔で働かれていて、楽しそうな職場であった。
仕事内容・キャリアの魅力
キャリアに関しては、一般→チーフ→店長→マネージャー→次長→部長といった明確なステップアップが用意されているため、モチベーションは上がりやすいと思う。
働く環境の魅力
老舗ならではの安定感やノウハウはあって、働きやすい環境であると思う。 しかし、食品を扱う仕事であるため、お客様は敏感になるところもあり、もちろんハードな側面もあると思う。
待遇の魅力
年間休日は平均くらいで、問題はない。アニバーサリー休暇なども用意されているので、待遇面は良い方であると思う。
本選考の難易度
学歴だけでは判断されず、人物重視の選考であるため、しっかり対策をすれば十分にチャンスはある企業であると思う。定量的ではなく、パッションに訴えかける回答でも、結構受け入れてもらえる印象。

