日清オイリオグループのインターンシップ情報

実施日程

8月27日

実施日程

2026年8月下旬

実施日程

2025年9月初旬

試験科目

言語、非言語、性格

実施日程

2026年1月下旬

実施日程

2025年8月下旬

試験科目

言語・非言語、性格

実施日程

9月下旬

実施日程

2025年9月

試験科目

言語、非言語、性格

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容

私は、大学で食品に関する幅広い知識を身につけてきた。特に4年次に研究室へ配属されてからは、◯◯についての理解を深めている。◯◯とは、◯◯などがもつ、食品保存中の劣化原因である◯◯タンパク質のことだ。食品に添加することで、◯◯などが期待されている。私は、◯◯が◯◯に含まれていないか、もし含まれていたとしたらそれが何であるかを...

学業・ゼミ・研究室などで取り組んだ内容

私は、生体内で起こる変化を分子レベルで捉える視点と、タンパク質の構造と機能の関連性に関する理解を深めました。これらを学ぶため、卵が加熱によって凝固する仕組みや、生物の性別・成長段階による体内の分子組成の変化に着目し、生化学実験に取り組みました。具体的には、ニワトリ卵の卵白・卵黄から可溶性タンパク質を抽出し、熱変性温度の比較...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容

大学院では、生物に関わる基礎研究に取り組んでいます。まだ十分に解明されていない現象を対象として、既存の研究成果を参考にしながら実験やデータの解析を進めています。研究を始めた当初は、対象となる現象について分からないことが多く、どのような方法で検証すればよいかを考えるところから始める必要がありました。そこで、先行研究を幅広く調...

学業で力を入れたこと

研究室にはまだ所属しておらず、化学や生物を通して食品について幅広く勉強している。主に、食品中での微生物や酵素の働き、機能性食品に含まれる天然分子化合物の合成法やその機能、栄養素の消化・吸収のされ方、食品の製造技術などについて学んでいる。また、現在は学生実験を通して、これまでに座学で学んだ理論や知識を実際の現象として確認し、...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容（300文字以内）

教員不足の要因を労働環境の観点から研究した。当初は「給与が低いから教員が減っている」という前提で、待遇改善を中心に検討していた。しかし、実態を把握するため親戚や出身中学校の教員にインタビューを行ったところ、給与への不満は少なく、「業務量が多く、子どもと向き合う時間を確保できないことが辛い」という声が多く聞かれた。そこで、給...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容（300文字以内）

私は大学で◯◯学を専門とするゼミに所属し、経済状況や制度の変化が雇用や働き方に与える影響を歴史的視点から研究している。この分野に関心を持ったきっかけは、大学時代のアルバイトで「モノやサービスを提供する側の大変さ」を体感したことだ。何気なく消費する側と労働する側の間にある隔たりを実感し、そのような構造が生まれた歴史的背景に興...

研究室で取り組んだ内容

◯◯に所属し、◯◯に関わり得る、新たな◯◯の機能解析を行っている。T細胞は、病原体などの「◯◯」に反応して免疫応答を発揮するリンパ球である。しかし、当分野では、「◯◯」に特異的に反応する「◯◯」という◯◯を新たに発見した。私は学部時代、この◯◯が◯◯により、◯◯に分類できることを見出した。修士課程に進学した現在は、◯◯の違...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容（300文字以内）

私は◯◯を抽出し、その〇〇とその特徴について研究しています。◯◯は〇〇の成長を抑える機能を持ち、冷凍食品の品質保持に有用とされています。◯◯に着目し、抽出・精製・濃縮を行った抽出物を凍結させたスクロース溶液に添加し、〇〇の成長を定量的に測定した結果、抽出物を添加した試料は無添加試料に比べて〇〇の成長が有意的に抑制され、再結...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容

木の実類アレルギーの症例は近年増加しており、特に◯◯はアナフィラキシーなど重症例の多い原因食品だ。 ◯◯は共に◯◯科に属し、交差反応によりアレルギーを併発する可能性がある。◯◯は木の実類アレルギーの主要アレルゲンだが、交差反応への寄与は未解明である。 本研究では、共通のアミノ酸残基に変異を導入した6種類の変異体を設計し、抗...

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容

研究室において、植物細胞壁から抽出される次世代バイオマス素材「◯◯」を用いた新規機能性材料の合成に取り組んだ。具体的には、◯◯と生分解性樹脂を複合化させることで、高強度な環境配慮型プラスチックの創製を目指している。現在、◯◯は樹脂中での凝集が課題となっており、この機能性材料化の実現は、脱炭素社会の創出や持続可能な社会への貢...