路珈珈（ROKUMEI COFFEE）

3.0

生活のとある流れの中に存在する、​ちょっとした喜びや安らぎを提供してくれる「至福のコーヒー時間」。
私たちが目指すのは「コーヒーを飲む全ての人」にその時間を届けることです。

コーヒーにとても詳しい人はもちろん、「良く分からないけど、コーヒーは好き」「ドリップは面倒くさいけど、コーヒーは飲みたい」「これからコーヒーを飲めるようになりたい」そんな方たちにピッタリと合うように様々なコーヒー商品を開発しています。

代表は2018年度の焙煎日本一。
確かな味わいのコーヒーを、ドリップバックなど手軽な商品でお届け。

またコーヒーに合うカステラなど「食品」の商品も展開。
コーヒー業界にいながら、食品の商品開発にも携われるのが大きな魅力です。

現在は奈良2店舗、東京1店舗の合計3店舗を運営。

今後さらなる店舗出店を予定しています。
直近では関東関西あわせて6店舗を目指します。

いまは30名規模ですが、ここから店舗出店にあわせて人員が増員。
コーヒー業界にいながら、ダイナミックな事業成長のご経験が可能です。

「一緒にブランド作り」をしていけるフェーズになります。

事業拡大にあわせて「様々なキャリアパス」の選択肢がございます。

下記、一例になります。
・店舗部での「店長」や他店の立上げメンバーへの抜擢
・店舗部での「ベーカリー製造」
・製造部での「焙煎」業務
・通販事業部での「Webマーケティング」
・経営企画直下で「店舗開発」など

成長フェーズ×まだ小規模のため、新しいポジションがどんどん生まれていきます。
手を挙げることでチャレンジしていける風土がありますので「若いうちから成長したい」という方にはぴったりです。

■キャリアパス例
・1年目バリスタ→2年目：焙煎士
・1年目バリスタ→3年目：店長
・1年目バリスタ→3年目：東京の店舗立上げ・SNS運用