さつまいもである。これまでは蒸して食べることが多く、ねっとりとした食感と甘みが強調される素朴な美味しさを気に入っていた。しかし最近、電子レンジで加熱する方法を試したところ、新たな発見があった。ホクホクとした軽やかな食感となり、まるで焼き芋のような風味を楽しむことができたのである。調理法によって味わいが大きく変わることを知り...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください（200文字以内）

食の素材から健康に貢献する製品開発を学びたいからである。私は過去、無理なダイエットで体調を崩し、食事の重要性を身をもって知った。それ以来、食を通じて人々の健康を支えたいという思いが強くなった。貴社は油脂や大豆を軸にユニークな事業を展開し、健康志向が高まる社会で人々のニーズに応える素材開発の最前線を走っている。オープンカンパ...

自己PRを60秒程度でお願いします

私の強みは、相手が自主的に動けるように働きかける力です。 ◯◯で◯◯を務めた際、人手不足や連携不足により顧客満足度が◯◯％に低迷していました。私はこの状況を改善するため、二つの取り組みを行いました。一つ目は、スタッフの強みや課題に合わせた目標設定とフィードバックです。接客が得意な人にはリーダーを任せ、苦手な人にはロールプ...

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

録画面接だった

会場到着から選考終了までの流れ

自宅で録画。

質問内容

自己PRを60秒以内でお願いします自己紹介と、一般的な学生時代に力を入れたことのようなものを簡単にアピールした。ボードなどを使用して、話している内容をわかりやすく伝えることを心掛けた。時間はオーバーしないように気を付けた。

試験科目

言語・非言語・性格

各科目の問題数と制限時間

人による

対策方法

一般的な対策方法と同じ。事前に他の企業で練習し、高得点を取れた結果を使いまわした。

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

世の中には私がまだ知らない食材が数多くあることを発見した。私は世界の郷土菓子を食べることが好きなのだが、マイナーなものはなかなか市販されていないため、最近自分で材料を買い作り始めた。その際、モラセスやショートニングなど使う機会がなかった材料を手に取ることが増え、何気なく食べていたお菓子が複雑で繊細な組み合わせから成り立つも...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

貴社のBtoB営業に魅力を感じているためだ。顧客と共同で一つの商品を作り上げていくやりがいは、自社で商品を完成させるBtoC営業では決して体験できないと考えている。さらに、顧客全員への最適かつ多様な提案を支え、厳選した原料と高度な技術から生み出される貴社の素材に、興味を惹かれている。オープンカンパニーでは貴社の製品への理解...

各質問項目で注意した点

制限字数が200文字ずつと短かったので、簡潔にまとめるようにした。不二製油の特徴であるtoCではない営業というところを盛り込んだ。

実施日程

2025年8月下旬

実施場所

オンライン

インターンの形式

課題解決型グループワーク

あなたの好きな食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。（200字以内）

私の好きな食べ物はチョコレートです。最近発見したのは、カカオ豆の産地や油脂の配合、製造工程によって香りや口どけが大きく変わるということです。以前は一律に「甘いお菓子」と捉えていましたが、実際には幻聴特性と加工技術が複雑に関わり、繊細な違いを生み出していると知りました。こうした背景を知る中で、チョコレートに新たな付加価値を与...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

貴社で働くイメージを具体化させるためです。私は、「人々の健康」と「社会課題の解決」に貢献したいと考えています。そのなかで貴社の、「おいしさと健康で人々を幸せにする」「植物性由来食品を通じて社会課題に挑む」という姿勢に強く共感しました。本プログラムを通じて、これらの想いが事業として具体化されるプロセスを理解し、貴社を舞台に自...

食べ物に関して最近発見したこと。その発見が生活にどのような影響を与えたか

食パンのカスタマイズ性に気づいたことだ。食パンは焼いてバターやチーズを乗せれば立派な朝食になり、チョコやジャムを乗せれば甘いデザート風にもなる。これまで朝は米を食べていたが、ふりかけだけでは飽き、ちゃんとしたおかずを作るのは手間であった。今では米の価格高騰もあり、コスト面でも食パンを選択肢となるようになった。この発見によっ...

オープンカンパニーを志望した理由

貴社の技術職に求められるスキル、価値観を学びたいからだ。私は現在、◯◯の加工・◯◯技術に関する研究をしており、将来的には食を通じて世界に健康と喜びを届けられる人材になりたいと考えている。貴社は植物性素材を通して健康志向の食品開発に加え、利便性の向上にも取り組まれており、私の目標を実現できる環境だと感じている。本イベントで実...

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

体づくりのために栄養管理を徹底する中で、豆腐1丁に約10g、卵1個に約6gの脂質が含まれていることを知った。健康的と思っていた食材にも脂質が多く、普段の食事で脂質を減らすことの難しさを実感した。一方で、過度な制限により便秘や肌の乾燥など不調が現れ、脂質も不可欠な栄養素だと痛感した。それ以来、オリーブオイルやナッツなど良質な...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

製菓素材の機能性に関心があり、世界トップクラスのチョコレート用油脂技術と豊富な製菓向け製品群を持つ貴社に強く惹かれた。冷えても口どけの良いチョコレートなど、食感や風味を科学的に設計する技術に感銘を受けた。将来は、健康と嗜好の両立を目指した食品素材の開発に携わりたいと考えており、本プログラムでは、素材開発から応用提案までの価...

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

カレー専用のものだと考えていたスパイスが、食の世界を広げる調味料だと発見した。クミンやクローブなどの基本的なスパイスを、炒め物やスープに少量加えるだけで、いつもと違う複雑な味に変わり衝撃を受けた。香りや風味を追加することで減塩になり、健康的でもある。何より、スパイスの組み合わせを試す過程が楽しく、自炊が創造的な探求の時間に...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）*

「おいしさ」と「健康」を両立し、未来に不可欠な植物素材を創造する貴社の開発に貢献したいからだ。大学では◯◯処理による◯◯の表面改質に取り組んでいる。この研究で培った◯◯という素材に向き合い、「なぜ物性が変化するのか」を多角的な測定で突き詰める探求力は、対象が食品素材に変わっても必ず活かせると考える。インターンシップではこの...

希望コースを選んでください

新技術開発・エンジニアリングコース

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

食材の組合せ次第で、風味や栄養価、調理特性までも変化することを発見した。朝食を見直そうと試したオートミールがきっかけだった。卵や出汁、チーズなどと組み合わせることで、食感や風味に幅が生まれ、見た目以上に自由度の高い食材だと気づいた。それ以来、味付けや加熱方法の違いに興味を持ち、調理実験のような感覚で自炊を楽しんでいる。食事...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

機能性素材の特性を活かしておいしさと健康を届ける技術基盤と、グローバルに価値を広げる企業姿勢に惹かれ、志望した。中でも、開発から設備設計・導入まで一貫して関与できる体制や、若手のうちから裁量を持ち、他部署と連携しながら知見を広げていける職種に強く関心を持っている。多様な分野と関わりながら自らも成長できる点に魅力を感じており...

実施日程

2025年8月上旬

実施場所

Web

インターンの形式

課題解決型グループワーク

あなたの好きな食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。（200字以内）

お寿司である。一口サイズに凝縮された新鮮な魚介と酢飯の絶妙なバランスが魅力で、味だけでなく見た目も楽しめる和食の代表だからだ。また季節ごとの旬のネタや多彩な種類が楽しめる。お寿司の人気は日本を超え、海外でもカリフォルニアロールなどの形で親しまれている。初めて訪れるお寿司屋では、ぜひ「おまかせ」での注文を勧めたい。板前さんの...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

食の選択肢を広げる植物性素材を通じて、人々の食卓の当たり前を支える使命に共感し、貴社を志望する。特に、貴社が顧客と共に新たな食文化を創造し、付加価値を提供している点に惹かれ、実際に体験をしたいと強く考える。4軸に強みを持つ貴社なら、植物性素材の可能性を追求しながら、食糧危機やSDGsといった社会課題に対する解決策を提案でき...

クラブサークル（50）

◯◯部で代表を務め、相手の視点に立って物事を考える重要性や合意形成のスキルを学びました。

アルバイト経験（50）

空港やレジャー施設、飲食店など様々なアルバイトを経験し、多様な価値観や個性に触れ、視野を広げました。

趣味特技（50）

ドライブが趣味です。晴れた日には無計画ドライブを行い、その土地ならではの名産品を食べています。

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

植物由来食品の進化に驚いている。以前は健康志向の人向けと感じていたが、今では多様な選択肢が広がっている。先日、レストランで大豆ミートのカレーを試した。風味や食感が、まるで本物のひき肉で、言われなければ大豆ミートと分からない程であった。この経験で、食生活の選択肢がかなり広がった。動物性食品を減らすことへの抵抗感がなくなり、環...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

貴社の人の健康だけでなく地球の健康も守るという強い社会的責任に深く共感している。私は自身を大きく成長させてくれた組織へ恩返しをしたいという思いから、サークル代表として新歓活動に尽力し、新入生を例年の◯◯以上獲得した。人のために働くという情熱と、未知への挑戦を恐れない行動力、仲間を巻き込む力を、当活動で活かしたい。貴社の風土...

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。

最近、栄養分をそのまま手軽に摂取できるおやつが販売されていることです。鉄分のグミやビタミン菓子など、日々の食事で不足する栄養素を気軽においしく摂取できることに驚きました。この商品開発によって、日頃から不足を感じていた鉄分をおやつとして摂取するようになり、貧血のだるさが軽減され、私生活に良い影響を与えました。美味しさと健康維...

志望する理由を教えてください。

大学での説明会にて、貴社が地球環境に優しい植物性素材を原料に使い、食の力で社会課題の解決に尽力されていることを知り、取り組みに強く惹かれました。元々、貴社のチョコレートに思い入れがありましたが、社会貢献の側面を知り、貴社をより深く知りたいと思いました。また、仕事内容として、貴社の地球環境に優しい製品や社会貢献への思いを、ど...

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

職種別の課長、部長クラス

会場到着から選考終了までの流れ

会場到着→交通費精算→アンケート回答→面接

質問内容

・学生時代に力を入れたこと・志望動機・研究内容（5分程度）・志望勤務地・他社の選考状況研究内容よりも学生時代に力を入れたことの方が深掘りされた印象。志望動機については明確に他社との差別化を把握しているかどうか、魅力を感じているかどうかが重要。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事・技術社員（中堅）

会場到着から選考終了までの流れ

最初に5名同じルームに入室し、そこから各ルームに分かれて面接開始

質問内容

・研究概要・志望動機・他社の選考状況・食に対する興味一次面接と同様、食に対する興味は再度問われた。他の食品メーカーではなく、不二製油を志望している理由については明確に応える必要がある。研究に対する理解度と志望動機、食に対する興味を固めておく。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

若手人事

会場到着から選考終了までの流れ

自己紹介1分程度で面接開始

質問内容

・学生時代に力を入れたこと・チームで取り組んだ経験・最近の食の興味・会社の改善点会社がさらに成長するために必要なことを聞かれ、かなり戸惑った。しかし、少し考える時間をいただき、結論ファーストで答えることができたと思う。

当社を希望する理由を教えてください。（200字以内）

食という身近な分野で豊かな暮らしづくりに貢献したいからだ。私は大のチョコレート好きで、朝食や集中力を高めたいときなど様々な場面で購入しており、日常生活の支えとなっている。そうした商品の多くに貴社の業務用チョコレートが使用されている点や、小売店やコンビニなど幅広い場所へ行き届いている点に対して魅力を感じており、私もBtoBの...

あなたが好きな食べ物やこだわりを持っている食べ物について、読み手が食べたくなるように教えてください。（300字以内）

私の好物は秋に旬を迎える脂の乗ったさんまだ。以前、友人とBBQでさんまを炭火焼にした際、全員が美味しさに圧倒されて満面の笑みで叫んだことが鮮明に記憶に残っている。炭火でじっくりと焼き上げたさんまは、外がパリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がる。その身が口の中で溶けていく感覚、じゅわっと広がる旨味はまさに至高の瞬間だ。この美...

あなたが入社後にチャレンジしたいことを理由も添えて教えてください。（200字以内）

不純物を除去した原料再使用プロセスを開発したい。これはフードロス削減に貢献できるからだ。貴社の工場見学の際、◯◯と伺った。近年は、人手を必要としない連続プロセスが注目されているが、一方で◯◯なる。そこで◯◯した後、◯◯に戻す再使用プロセスを導入することで、フードロスの削減に貢献したい。

会場到着から選考終了までの流れ

6名1グループでルームに振り分けられ、課題に取り組む

ジョブで取り組んだ課題・業務の具体的な内容

ある原料から製品を製造するまでのプロセスを設計するワーク。どのような技術をどの段階で利用するかをコストや性能を鑑みながら決めなければならず、着実に進めていかないと、一向に進まないワークとなっていた。

ワークの具体的な手順

係決め→ワーク→プレゼン→フィードバック

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。(200字以内）

私は最近筋トレを始め、鶏胸肉だけでは筋肉を効率的につけることができないことに気づきました。鶏胸肉のタンパク質量は思っていたより少なく、筋肉の合成にはビタミンやミネラルも欠かせないことを知りました。その結果、これらの栄養素が豊富に含まれるブロッコリーを苦手ながらも積極的に摂るようになりました。栄養バランスを意識した食事と筋ト...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

植物性素材の可能性を探り、多様な食のニーズに応える製品提案を体感したいと考えたためです。筋トレを通じてプロテインに興味を持ち、動物性と植物性それぞれの特性を知る中で、体質や価値観に応じた選択が求められ、植物性タンパク質の重要性が今後さらに高まると考えています。オープンカンパニーを通じて、素材開発や商品企画の実務を実践的に体...

食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

友人に勧められて食べたハンバーグが、実は大豆ミートで作られていたことを後から知り、肉と遜色ない食感や味に驚いた。植物由来でここまでの満足感を得られるのかと感動し、以降は自らも積極的に大豆ミートを取り入れるようになった。この発見をきっかけに、食は「健康」や「環境」とも深く繋がっていることに気づき、食材や加工技術への興味が強ま...

当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

貴社がBtoBメーカーとして食品を通じてどのように顧客と信頼関係を築いているかについて学びたい。私は飲食店でのアルバイト経験を通じて、食品に興味を持つと同時に、食品業界における商品と提供元に対する信頼の重要性を感じた。そこで貴社で働く社員がどのような想いを持って仕事に取り組み、顧客への提案営業の中で顧客と信頼関係を築いてい...

試験科目

言語、非言語

対策方法

ある程度WEBテストの形式になれるために、問題集を2周程度した。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

動画選考のため不明

会場到着から選考終了までの流れ

動画選考のため不明

質問内容

・動画選考「自己PRを60秒程度で行ってください」はじめまして、◯◯大学の◯◯と申します。よろしくお願いいたします。私は「計画を微調整する、柔軟な対応力」を持った人間です。私の所属する◯◯サークルでは、学生だけで◯◯を行っています。なので、なかなか作業全体が円滑に進まず、とくに◯◯してしまうという課題がありました。そこ...

・食べ物に関して、最近あなたが発見したことを教えて下さい。またその発見がどのようにあなたの生活に影響を与えましたか。（200字以内）

最近スーパーで売られているオリーブオイルの中には、必ずしも体に良いとは言えないものがあると知った。特に「ピュアオリーブオイル」は、高温処理や精製を経ており、抗酸化成分が失われている場合が多い。対して「エクストラバージンオリーブオイル」は無精製であるため、健康効果が高い。価格が安いものを選びがちだったが、この発見以降はラベル...

・当オープンカンパニーを志望した理由を教えてください。（200字以内）

貴社が「植物を素材として最大限に生かす」研究を行っている点に強く共感している。私は飲食店でのアルバイトを通じて「おいしい」と言ってもらえることにやりがいを感じてきた。しかし、飲食店では接する人数に限りがある一方で、研究開発は社会全体に貢献できる。特に貴社が取り組む油脂や機能性素材の分野は、より多くの人の食生活を豊かにできる...

各質問項目で注意した点

各設問の文字数が200字と限られていたため、結論を端的に示した上で、無駄な表現を削りながら簡潔かつ論理的に伝えることを意識した。

実施日程

2025年10月下旬

実施場所

オンライン

インターンの形式

課題解決型グループワーク

当社を希望する理由を教えてください。（200字以内）

植物性素材で「おいしさと健康」を両立する貴社の姿勢に惹かれました。夏のイベントでは、最終製品の価値を支える技術と営業の“緻密な連携”を目の当たりにし、その専門性の高さに圧倒されました。私はトレーナーとして、顧客の身体特性や習慣から潜在的な不調原因を特定し、根本解決へ導いてきました。この“仮説提案力”を活かし、顧客の期待を超...

あなたが入社後にチャレンジしたいことを理由も添えて教えてください。（200字以内）

油脂・チョコ・大豆を融合させ、顧客課題を“ワンストップ解決する営業”に挑みたいです。理由は、多様化する食の要望には、単一素材でなく複合的な技術提案こそが、期待を超える価値を生むと確信しているからです。強みの「潜在ニーズを掴む対話力」で仮説を磨き、技術職と共に機能・官能価値を極限まで高めます。貴社の知見を結集したヒット商品を...

あなたが好きな食べ物やこだわりを持っている食べ物について、読み手が食べたくなるように教えてください。（300字以内）

私の大好物は、何かを成し遂げた後に食べる「ご褒美の大トロ」です。食べる際の譲れないこだわりは、冷えたネタを常温に戻し、脂が表面に溶け出し、キラッと光るまでじっと待つことです。これは脂の融点を意識し、ネタが最も解けやすい状態を作るためです。準備が整い口に運ぶと、舌の熱で脂が一気に「じゅわっ」と液状化し、濃い脂の甘味が口いっぱ...

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

録画面接のためなし。

会場到着から選考終了までの流れ

自宅で納得がいくまで録画。

質問内容

自己PRを60秒以内でお願いします、という設問。自己紹介と、大学で行ったオープンキャンパス運営を通して得た推進力をアピール。短い時間ではあったが、起承転結をはっきりさせることを意識した。最後には貴社でどう活躍したいかも伝えた。

...

不二製油の 通過ES・選考体験談一覧

選考ステップ別に見る

不二製油の通過ES・選考体験談一覧