中央魚類の新卒採用・就職・会社概要とクチコミ

公式
企業情報

本社:東京都

資本金:29億9,500万円

売上高:1,087億4,500万円

従業員数:217名

中央魚類の

企業概要

豊洲市場売上トップの上場企業!圧倒的なシェアで日本の「魚食文化」を動かす。

世界中から注目を集める巨大市場「豊洲市場」。当社はその中心で水産物の安定供給を担う、東証スタンダード市場上場の水産卸売会社です。市場内の卸売業者の中でもトップクラスの売上高を誇り、日本の豊かな魚食文化の発展に貢献し続けています。
取り扱う水産物は、マグロやウニといった高級魚から食卓でお馴染みの鮮魚、加工食品まで、約500種類・2,000品目以上。市場内でも圧倒的なシェアを誇ります。日本全国、そして世界各地の生産者と、街の仲卸業者や大手量販店とを繋ぐ架け橋として、
日々変化する食のニーズに迅速かつ柔軟に対応。単なる販売にとどまらず、国内外での買い付けや商品開発まで、一人ひとりが大きな裁量を持って日本の食のインフラを支えています。

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中央魚類の 企業情報

事業内容

生鮮・冷凍水産物およびその加工品の輸出入、国内買付、卸売、委託販売ならびに水産物を用いた各種加工食品の企画・開発・販売

本社郵便番号

135-8108

本社所在地

東京都江東区豊洲6丁目6番2号(東京都中央卸売市場内)

本社電話番号

03-6633-3000

代表者

松本 孝志

資本金

29億9,500万円

従業員数

217名

売上高

1,087億4,500万円

勤務地

東京都

初任給

大卒:275,240円
短大・専門卒:244,240円
「基本月額:256,500円(短大・専門:225,500円)+諸手当:18,740円」

住宅手当+食事手当/月:18,740円
※残業代、深夜時間手当は別途支給
※社員寮・社宅にご入居の方は住宅手当支給対象外です。

募集職種

総合職

■営業本部
・生鮮部
・マグロ部
・冷凍加工一部
・冷凍加工二部
・開発部

■管理本部
・総務部
・経理部
・情報システム部

研修制度

・新入社員研修(マナー研修、魚の捌き方研修、販売研修など)
・中堅社員研修
・管理職研修
・OJT研修
・キャリアデザイン研修
・サプライチェーンマネジメント研修
・コンプライアンス研修
・メンタルヘルス研修

採用実績校

<大学院>
鹿児島大学、北海道大学

<大学>
鹿児島大学、関西学院大学、慶應義塾大学、水産大学校、筑波大学、東海大学、東京海洋大学、長崎大学、日本大学、法政大学、明治大学、立教大学、早稲田大学、北里大学、神戸国際大学、東洋大学、日本女子大学

<短大・高専・専門学校>
大原簿記学校

休日制度

日曜・祝日及び市場の臨時休市日、年末年始 (12月31日~1月4日)、
年次有給休暇 (17~27日)

賞与

年2回(6月、12月)
※4.4ケ月(2025年実績)

福利厚生

■社会保険完備(労災、雇用、健康、厚生年金)
■社員寮・社宅(独身・ファミリー共にあり/男性独身寮(中央区)月1.5万円~(光熱費自己負担無し)/女性用社宅(中央区)月額3万円~(光熱費自己負担有り)
※管理本部採用の場合、遠方の場合のみ入居可能(40歳まで)
※寮・社宅の費用は年齢により変動します。
■社員食堂(費用の7割は会社が負担)
■お魚配給制度(年末他3カ月に1回程度

企業分析ツールバフェット・コードでは、もっと詳しく企業の業績情報を見ることができます。

中央魚類の 企業の強み

豊洲から世界へ。圧倒的なシェアで日本の「食」を支えるリーディングカンパニー

世界中から水産物が集まる豊洲市場において、トップクラスの取扱高を誇る東証スタンダード上場企業であり、日本の「魚食」を支える水産卸売業界のリーディングカンパニーです。設立から長年培った確かな目利き力と、国内外に広がる強固な調達ネットワークを強みに、代替の利かない社会インフラとして圧倒的な経営安定性を誇ります。
当社の最大の魅力は、その強固な基盤の上で、若手からダイナミックなビジネスに挑戦できる環境です。独立系企業としての自由な裁量を活かし、世界中から数千万円・数億円規模の商材を自らの判断で動かす面白さがあります。
さらに近年は、市場の枠を超えた「海外輸出の加速」や「大手外食・量販店とのタイアップ」など、次の時代を見据えた変革にも挑んでいます。日本の当たり前な「美味しい」を守る社会的使命感と、水産フードビジネスのプロへと成長できる確かな育成環境が、ここには整っています。

ゼロからのスタートで、捌き方から目利きまで。

入社時に専門知識は一切不要です。当社では、新入社員が安心して第一歩を踏み出せるよう、手厚い研修制度を用意しています。入社後は、社会人としての基礎を学ぶマナー研修はもちろん、魚の捌き方研修や販売・セリの現場を体感する実務研修からスタート。さらに、先輩社員がマンツーマンで実務を指導するメンター制度を導入しており、市場のルールや取引先との信頼関係の築き方を現場で基礎からじっくり学ぶことができます。その後も、中堅社員研修や管理職研修、キャリアデザイン研修、サプライチェーンマネジメント研修など、年次やステップに応じた多彩なプログラムを継続的に実施。魚の知識から取引のノウハウまで、市場ならではの専門性を身につけることができます。

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中央魚類の 働き方データ

月平均所定外労働時間

2025年度 33時間

平均有給休暇取得日数

2024年度 12

育児休業取得対象者数・取得者数

男性

女性

合計

2025年度対象者

4
2
6

2025年度取得者

1
2
3

育児休業取得率

男性25%
女性100%
全体50%

「育児休業取得対象者数・取得者数」のデータから算出しています。

役員・管理職の女性比率

2025年度 2
/ 27名
女性7%

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