1909年に世界で初めてうま味調味料「味の素」を製品化し、味の素グループの歴史は始まりました。
以来、100年以上にわたり「おいしく食べて健康づくり」という創業の志を受け継ぎながら、世界一のアミノ酸メーカーとして、食品とアミノサイエンスを柱とした幅広い事業をグローバルに展開しています。

そして今、味の素㈱はアミノサイエンス®で人・社会・地球のWell-beingに貢献することを目指し、変革の時期にいます。

これからの新たな道を切り拓く仲間として、「意志」と「情熱」ある皆さんとの出会いを楽しみにしています！