オペレーションファクトリー

3.0

私たちは、空腹と満たすというだけの飲食ではなく、誰とどのような時間を過ごすか、「会話が弾み、お客様の思い出になる」という食の体験価値をあげることで店の価値があがり、働く人の価値もあがります。

頭の中や体験したことを形にすることだけでなく、様々なパートナーとコラボレーションし、今までになかったことへチャレンジする。
「ありそうでなかったもの」を創っていきます。

世の中に求められるのは、ただデザインがいいものとか、居心地がいいものではなく、そこにコンセプトやストーリーがあるものでないと認めてもらえません。
私たちは、ストーリーをつくり、そして中身を厚くしていく。
0から1をつくっていきます。