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皆さんが普段、コンビニやスーパー、ベーカリーで手にする華やかなパンやスイーツ。
その一口目の驚きや心満たされる感動の鍵を握っているのが、実は中身であるフィリング（ジャムやクリーム、惣菜など）であることをご存知ですか？

ソントン食品は、創業から80年以上にわたり、見えない場所から主役をも圧倒するほどの仕事を積み重ね
フィリングメーカー国内シェアNo.1の地位を築いてきました。
流行ではなく、いつの間にか当たり前になっているような『新しい食文化』を自分たちの手で創り出す
――そんな私たちの挑戦の舞台を、リアルに体感できるイベントを開催します。
私たちの人と技術の力、そして主役を、食うほどの仕事にかける情熱を、ぜひマイページからご確認ください！

ジャムやクリーム、総菜など、
ソントン食品はパンやスイーツの“中身（フィリング）”をつくるメーカーです。

皆さんが商品を手にとるとき、
まず目が行くのは、外側の華やかな姿かもしれません。

けれど、一口食べた瞬間の驚きや、心満たされる感動をつくる鍵は、
実は、中身である“フィリング”が握っています。

素材の良さを引き出し、商品の価値を高め、
新しい食の当たり前をつくっていく。

私たちは、見えない場所から、
主役をも圧倒するほどの仕事を積み重ねてきました。

その挑戦の積み重ねが、
フィリングメーカー国内シェアNO.1という自負に繋がっています。

どんな場所であっても、自分だけのこだわりと情熱を持って向き合えば、
その場所は、誰にも譲れないあなただけの舞台になります。

影ながら誰かを支えてきたあなたにも、
チームの調和に徹してきたあなたにも、

言いたいことをうまく言えなかったあなたにも、
その内側に秘めた情熱で、誰かを、そして世界を驚かせる力がある。

ソントンという舞台で、あなたにしかできない「主役」を演じてみませんか。

◇◆ 業界シェアNo.1｜「おいしさ」を裏側から支える ◆◇
ソントン食品は、パンや菓子の中身である「フィリング」で国内シェアNo.1を誇るリーディングカンパニーです(※)。
コンビニのパンやカフェのドリンクなど、身近な“おいしさの決め手”を数多く手がけています。
自分の仕事が日本中の食卓につながる――そんな大きな影響力を、若いうちから実感できる環境です。

◇◆ 食文化のパイオニア｜「次の当たり前」を生み出す ◆◇
カスタード味の今川焼きを広めたように、ソントン食品は新しい食文化を創り出してきました。
ありそうでなかった発想を人と技術の力で具現化し、これまでになかった価値を世界に提供しています。
自分のアイデアで、未来の“当たり前”を生み出せるのがこの仕事の魅力です。

◇◆ 圧倒的な成長環境｜若手から裁量を持って挑戦できる ◆◇
入社2〜3年目でも名の知れた大手企業様の担当者として任せてもらえるため、スピード感を持って成長可能です。
「仲間やお客様と協力しながら製品を作っていく」そんな提案営業スタイルだからこそ、早期に実力を高められます。
また、外食や冷菓、海外市場への進出を加速しており、年次に関係なく大きな挑戦が可能です。
「若いうちから裁量を持って働き、ゆくゆくは海外事業にもチャレンジしたい！」そんな想いに応える環境があります。

※フラワーペースト工業会/日本ジャム工業組合が発表する市場規模よりフラワーペースト及びジャムの国内シェアについて算出

・自分のアイデアをカタチにして、新しい食の当たり前（文化）を創りたい！という方
・BtoBビジネスに興味があり、世の中に隠れた大きな影響力を与える仕事がしたい方
・農学、生物、化学、食品科学などの学びを活かし、製品開発や品質管理に挑戦したい技術系の方
・お互いを高め合える仲間とチームで協力し、大きな成果や感動を生み出したい方
・若手のうちから裁量を持って挑戦でき、かつ手厚い研修体制がある安心の環境で成長したい方

◆フラワーペースト
　英語の「小麦粉」(flour)と、「ペースト状」(paste)を合わせた日本の造語です。いわゆるカスタード系のクリームで、クリームパン、大判焼きなどの中身として使用される当社の看板商品。

◆油脂加工品
　油脂ベースのため、フラワーペーストより味わい深いバタークリームのようなもの。ハード系のパンなどに使用されている。

◆デリカフィリング
　「デリカ」＝「お惣菜」で、カレーパンやピロシキなどに使用されている。こだわりのピザソースはホテルやレストランでも多くの実績あり。

◆フルーツフィリング
　“塗る”イメージが強いジャムだが、包み込んだりデニッシュの上に絞ったりと、用途に合わせた機能性を付与した業務用のジャム。

◆アンフィリング
　あんぱんの中身などに使用され、こしあんや粒あんはもちろんのこと、「芋」「栗」「南瓜」など素材のうまみを生かした餡が強み。

◆トッピング
　バームクーヘンやドーナツの砂糖掛けとして使用されるグレーズや、タルトやケーキをツヤっと仕上げるナパージュなど、パンや和洋菓子に彩りを与える名脇役。

【1】家庭用食品事業（売上比率17.0%※2025年3月期時点）
戦前に日本国民の栄養状態改善のため、ピーナッツバターを人々に提供していたソーントン牧師の想いが私たちの根底にあります。
人々が健康的な暮らしを送るために、忙しい現代社会においても手軽に食事の用意ができ、安全で毎日安心しておいしく召し上がっていただける商品を提供することに取り組み続けています。

【2】業務用食品事業（売上比率83.0％※2025年3月期時点）
あまり目には触れませんが、多くの人が一度は食べたことのあるあの有名なパンやお菓子の中身は、実は私たちが作っています。大手製パンメーカー、焼きたてパンを提供するベーカリー、人形焼やシュークリームなどの和洋菓子など幅広いお客様に向け、時代の移り変わりに合わせて商品を提供しています。

T.Tさん（2023年入社・新市場営業部営業課）
現在の仕事内容
新市場営業部は、外食チェーン（カフェ・ファミリーレストラン等）やホテル・リゾート施設など、ソントンがこれまで得意としてきたベーカリールート以外の全ての外食市場向けにソントン製品の提案活動を行うチームです。近年は、外食市場におけるソントン食品の認知度も向上しており、新規の提案依頼を受ける機会も多くなっております。自社商品の知識を幅広く持ち、お客様のご要望に応じて提案を行うコンシェルジュのように、日々営業活動を行っています。
また、お客様のご要望に応じたカスタマイズ（ＰＢ）品の提案・開発を行う場面も多く、ユーザー様の意見を取り入れながらチームメンバーや開発部門と連携し提案を進めます。

今の仕事のやりがい
誰もが知っている外食チェーンの開発担当やバイヤーの方に、ソントンの営業として頼っていただき、ヒットメニューに商品が採用されたときは、何度経験しても大きなやりがいを感じます。

就職活動アドバイス
どんな仕事をしたいか職種を選択することはもちろん大切ですが、“誰と仕事をするか”もとても大事なことだと、経験を重ねる中で実感しています。企業研究や先輩社員訪問の中で、一緒に働きたい！と思える方に巡り会えた会社には、素直な気持ちで一生懸命選考に取り組んでみてください。

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