日本食品分析センターの採用大学・学歴・倍率・就職難易度・内定者レポート

承諾/辞退理由の詳細

第一志望だったため。当センターは国内最大規模の分析機関であり、安定した環境で長く働きたいという自分の希望に合っていると感じた。

内定後の課題の有無

なし

内定後の拘束

なし

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

管理職の方

会場到着から選考終了までの流れ

受付後、控え室で待機、電話が来たら面接室へ移動し面接

質問内容

■質問 高校で打ち込んだこと、大学で栄養学を学びたいと思った理由、志望理由、仕事体験に参加しての当センターの印象、就活生にとって仕事体験はあったほうがいいか、ESで回答した性格について、意見の違いにどう対応するか、苦手な人にどう対応するか、10年後どうなっていたいか ■回答 大学で栄養学を専攻した理由は、原体験に基づいて答...

試験科目

言語・非言語・性格

各科目の問題数と制限時間

言語、非言語でそれぞれ制限時間が設けられていた。

対策方法

適性検査の種類が不明だったため、SPI対策以外の特別な対策はしていない。

試験科目

言語・非言語・性格

各科目の問題数と制限時間

言語・非言語で約40分

対策方法

SPIの問題集で対策した。素早く解けるよう、演習を繰り返した。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事の方

会場到着から選考終了までの流れ

5分前くらいにマイページから接続した。

質問内容

■質問 現在の就活状況（受けている業界、職種、分析業界は受けるか）、希望勤務地の確認、志望理由、海外勤務など英語を活かせる業務に携わりたいとは思わないのか（英語が得意なため）、部活動でリーダーとして意識していたことは、アルバイト経験について、最近気になった食に関するニュース、自分の出身地のいいところをおすすめして、リフレッ...

試験科目

漢字、計算、情報の読み取りなど

各科目の問題数と制限時間

各設問ごとに制限時間が設定されていた。

対策方法

中学レベルの計算、常用漢字の読み書きを素早くできるようにする。

会社選びで重視する点についてご記入ください　※100文字以下

食を通じて健康や生活の質の向上に貢献できることと、研究で得た知識や経験を活かせることを重視しています。身近な分野でこそ、多くの人の暮らしへの貢献を実感できると考えているからです。

あなたは分析業界でどのような仕事に就きたいですか？※400文字以下

私は食品の安全性や健康といった価値を、科学的根拠に基づいて社会に提供する仕事に携わりたいです。大学の研究の連携先である○○を訪問した際、○○には食中毒の原因物質が蓄積する可能性があることを伺い、安全性を保証できなければ商品として消費者に届けられないことを実感しました。この経験から食品の安全を支え、健康に関わる価値を確実に裏...

自己PRをご記入ください　※400文字以下

私の強みは「試行錯誤しながら粘り強く取り組む姿勢」です。大学院の研究では、対象の○○の先行研究がほとんどなかったため、最初は研究の方向性が定まりませんでした。そこで、着目する遺伝子や遺伝子解析の方法を自ら模索することにしました。まず、他の○○の論文を読み込み、特徴的な遺伝子の情報を得て解析対象の候補にしました。また、遺伝子...

承諾/辞退理由の詳細

元々食品メーカーを見ていたが夏休みに仕事体験に参加し分析業界について知ることができた。 また、受託分析のため様々な商品に携われる点が魅力的で、分析業界で大手のため。

内定後の課題の有無

なし

内定後の拘束

なし

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

技術職

会場到着から選考終了までの流れ

会場到着後控室で待機→待機室に電話が来たら面接室に移動→面接→帰宅

質問内容

大学名と名前 研究活動について 人間関係が良いところの理由（ESの会社選びについて） 自己PRについて 思うようにいかなかったこと OBOG訪問したことあるか 新規技術開発or既存の分析　どっちがあっていると思うか どういう分析がしたいか 高校or大学でインパクトのあった授業 「ありがたい」と思うことは何か 何が苦手でどう...

試験科目

言語・非言語・ストレス耐性

各科目の問題数と制限時間

適性検査B フルでやると1時間くらいだが、他企業で既受験のため、必要なところのみだった。

対策方法

ストレス耐性等は特に対策していない。 言語・非言語はspiのような感じで対策。

試験科目

適性検査A 言語・非言語 自宅で性格診断をやりテストセンターで能力試験

各科目の問題数と制限時間

テストセンターの為不明

対策方法

テストセンター対策本を解いた。言語が苦手だったため、言語がまとまっている参考書で「意味」問題を強化した。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事

会場到着から選考終了までの流れ

5分前くらいにマイページから接続し面接。

質問内容

大学と名前 アイスブレイク 興味ある分析 使用したことのある機器 就活状況 アレルギーについて 最近の食に関するニュース エリア総合職にした理由 研究内容について 会社選びで見ているところ（ESから） ESに書いてある強みを感じた時 ストレスを感じた時何をするのか 逆質問

試験科目

adbhe-abdehなどの並び正誤問題 簡単な計算問題 漢字の正誤問題 など

各科目の問題数と制限時間

各設問ごとに時間が限られていた。 問題数に対しての時間は非常に短いため全部終わることはないと思う。 早く正確にできているかを見ているのかなと思った。 「早く解いていっぱい間違える」よりも「解く問題数は少ないけど正答率が高い」方が評価は高くなりそう。

対策方法

spiのような問題ではないため、簡単な計算を素早くできるようにすることと漢字の勉強かな。

卒論テーマ・研究課題について（100字以内）

「ヒト腸内酪酸産生菌の代謝と定量」 テーマが決まりまだ研究は始まっていないですが、腸内の健康維持に重要な酪酸産生菌に焦点を当て、特にタンパク源との組み合わせによる代謝の違いを定量的に分析する研究です。

会社選びで重視する点（100字以内）

私が会社選びで重視する点は、「多くの人を笑顔にできること」「人間関係が良くチームワークを大切にしていること」です。チームワークが良いとよい結果に繋がり、良い商品・サービスを提供できると思っています。

分析業界でどのような仕事に就きたいか（400字以内）

私は分析業界で、食品の安全・安心を提供し、多くの人を笑顔にするお手伝いをしたいと考えています。具体的には、食品の衛生状態や機能性の検査、食物アレルギー分析などを通じて、食品の安全性を守る仕事に就きたいです。この思いは、姉の食物アレルギーを通して、安全・安心な食の提供の難しさを実感したことや、HACCP管理者の資格取得に向け...

試験科目

漢字、計算、間違い探しといった簡単なもの

各科目の問題数と制限時間

かなり短い制限時間で非常に多くの問題数が用意されていました。

対策方法

全問解くことを前提としたテストではなく、短い制限時間でどれだけ集中して多くの問題を解くことができるか、ミスがないかといったことを見るテストだったように思うため、集中することが一番大切である。

承諾/辞退理由の詳細

勤務地が希望の地域である点、事業が安定している点、社風が合っていると感じた点などから総合的に判断して内定を承諾した。

内定後の課題の有無

無

内定後の拘束

無

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

人事の担当者2人、役員4人

会場到着から選考終了までの流れ

会場に到着後、待機室に案内されて交通費等の精算を行った。時間になったのちに面接室に入り最終面接を行った。

質問内容

・他社の選考状況 ・学生時代に力を入れて取り組んだこと ・総合職は分析以外の業務もあるがその点は理解しているか ・趣味、特技について ・研究内容についてわかりやすく説明してください。 ・分析機器の使用経験について

試験科目

言語、非言語、性格診断

対策方法

テストセンターにてPCを使用して回答

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

総合職の方

会場到着から選考終了までの流れ

zoomにてオンライン面接でした。

質問内容

・志望動機 ・学生時代に力を入れたこと ・研究内容について ・長所と短所 ・上司と意見が食い違った際にどうするのか。 ・気に入らないタイプの人にどの様に接するか。 性格に関するパーソナルな質問に時間を多めにとっていた。

内容

事前にオンラインで説明はあったが、対面での選考会があった。会場に着いた際にESの提出を行い、先輩社員の話を聞く時間があった。その後に適性検査を行って研究所の施設見学を行って選考会が終了した。

注意した点・感想

選考会で行われる適性検査は難易度は低いが正確さとスピードを測るタイプのものであったため、焦らずに落ち着いて回答する様に心がけた。研究所見学の際に先輩社員とお話をすることができる時間があったため、その際に全体の前では聞きづらい質問ができたのは非常に参考になった。

卒（修）論テーマ・研究課題

◯◯の栄養価に関する研究を行っています。

分析業界でどのような仕事に就きたいですか？

食品を中心とした分析業界で働くことで、社会に貢献し、人々の健康と幸福に寄与することができる人材として分析業界で成長していきたいと考えています。食品の安全と品質向上に対して科学的な知識と技術を磨き、業界の発展に貢献したいと考えています。

これから注目されると思う分析機器または分析項目と、その理由

私たちが日頃使用している日用品や食品において、検査技術の発展に伴って、検査項目や、検査時間もより掛かっていくようになると考えています。そのため、これからマルチオミクス解析といった複数の要素を統合して解析を行う手法がより注目されていくのではないかと考えています。

あなたは分析業界でどのような仕事に就きたいですか？400字以内で述べなさい。（エントリー前の小論文）

食品の衛生状態や機能性の検査を行い、食品の安全性を守る仕事に就きたいです。きっかけは大学の実習にて◯◯を務めたことです。その実習は1グループ◯◯人が担当に分かれ、◯◯人分の◯◯を調理・提供する実習です。◯◯として調理担当者の手から微生物を採取・観察した結果、清潔だと思い込んでいた手洗い消毒後の手に微生物が付いていることがわ...

自己PR

私は目標達成に向けて、諦めずに努力することができます。高校時代は◯◯部で初心者ながらも大会メンバーの◯◯を担当し、◯◯大会出場に貢献するため、特に時間外の練習に力を入れました。大会直前には◯◯担当を巻き込み、◯◯と◯◯共同の◯◯評価に対策した結果、◯◯評価は◯◯点満点中◯点の高得点を叩き出し、予選◯位での◯◯大会出場に貢献...

これから注目されると思う分析機器または分析科目と、その理由

液体クロマトグラフィー質量分析法（LC-MS）や、高速液体クロマトグラフィー（HPLC）が注目されると考えています。理由は、添加物フリーの風潮が強まっているためです。最近のニュースで「明治から賞味期限が91日の牛乳が発売」というものがありました。この記事の中では「添加物は一切使用せず賞味期限を延ばした」ことがアピールされて...

承諾/辞退理由の詳細

元々第一志望だったが、面接を通してさらに志望度が高まったため。

内定後の課題の有無

不明

内定後の拘束

特にない

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

不明

会場到着から選考終了までの流れ

会場に着くと、氏名を確認され、待合室で呼ばれるまで待った。面接は2部屋同時に行われているようだった。

質問内容

性格について、周りの人にどんな性格だと言われるか、人物紹介書の内容についてや、就職活動の状況についてを質問された。就職活動の状況については他の業界を受けている理由や、どちらが第一志望か、その理由なども聞かれた。

試験科目

テストセンターでの受験と、自宅での性格テストがあった

対策方法

一般的なSPI3などの対策のみで十分だと思います。

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

入社年次は不明だが、人事の方だった。

会場到着から選考終了までの流れ

オンライン形式なので、特にありません。

質問内容

履歴書に沿った内容についてしか質問されませんでした。履歴書の内容について、改めて質問されることはありませんでした。履歴書に書いたことをを踏まえて、その内容について簡単に深掘りする程度だったと思います。

試験科目

間違い探しのようなものや、一般的な計算問題、漢字など。 筆記試験の他にも、職員の方から、職場の様子などを伺える時間もあった。

各科目の問題数と制限時間

問題数が非常に多かった。ほとんどの項目は解き終えられなかった。

対策方法

対策は必要ないと思います。

内容

今後の選考に進むために必須の説明会

注意した点・感想

オンライン形式で行われました。他社の説明会に参加する時と、特別に変えたことはありませんでしたが、今後、選考に進んだ際に有益になり得る情報を逃さないようにするため、徹底的にメモをとるように心がけていました。

承諾/辞退理由の詳細

大学までの専門性を活かせる仕事だから

内定後の課題の有無

特になし

内定後の拘束

特になし

面接官の特徴（役職・肩書き・入社年次など）

社長、人事

会場到着から選考終了までの流れ

面接の説明後部屋に案内される 終了後はそのまま帰宅

質問内容

・自己紹介 ・志望動機 ・社会人になったらやりたいこと ・集団での自分の立ち位置 ・運動習慣 ・趣味 ・ストレス解消法 ・研究内容 ・研究で困難だったこと ・性格診断のフィードバック ・勤務地の確認 ・逆質問