旅行・観光 星野リゾート・マネジメント

27年卒 Chef Meister コース

Chef Meister コース

No.536033 本選考 / エントリーシートの体験談

星野リゾートでは、キャリアとは時間であり、人生そのものだとと考えています。あなたはどのようなキャリア（人生）を歩み、どのようなことを大切にしたいですか？300文字以下

人との出会いやご縁を心から大切にする人生。仕事を通してさまざまな価値観や想いに触れ、その一つひとつのつながりに丁寧に向き合いながら成長していきたい。誰かと共に過ごす時間や関わりが、自分の未来を形づくり、周りの人の心にも温かい花を咲かせていけるような人生でありたいと思う。そのために、同じ時間を共...

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Chef Meisterコースとは、調理業務に専任で従事する中で、調理技術を究めるだけでなく、その土地の伝統や食文化を学びながら、地域の魅力を料理で表現することによって、お客様のホテル・リゾート滞在の演出をしていくコースです。上記をふまえ、なぜChef Meisterコースを選び、どのようなキャリアを描いていきたいのか教えてください。300文字以下

地域の魅力を料理で再解釈し、新しい価値を社会に届けられる存在を目指したい。「地域の魅力を食で開拓する」という理念に強く惹かれ、大学のゼミ活動での経験も重なって志望した。○○の食文化を発信するゼミでは、○○の無限の可能性に魅了された。貴社では、その土地ならではの物語を料理で表現し、お客様の滞在時...

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各質問項目で注意した点

理念をそのまま用いるのではなく、自分なりに解釈して、自分の考えとして書くように意識した。またコース選択があるので、自分の選んだコースの求める人物像に合うように志望動機や目指すキャリアを設定した。

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