職種別の選考対策
年次:
27年卒 技術系職種
技術系職種
No.490577 インターン / インターンシップの体験談
27年卒 技術系職種
技術系職種
27年卒
インターンシップ
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インターンシップ
大学非公開 | 文理非公開
インターンシップ
| 実施日程 | 9月上旬 |
|---|---|
| 実施場所 | フジッコ株式会社本社 |
| インターンの形式 | 課題解決型グループワーク |
| インターン期間 | 1日間 |
| 参加社員数 | 10人ほど |
| 参加学生数 | 20人ほど |
| 参加学生の属性 | 農学系の学部生・院生 |
インターンで取り組んだ課題・業務の具体的な内容
企業・業務内容について説明を受けた後、製品開発のグループワークを行った。自社製品の麻婆豆腐について官能検査を行い、より売り上げが伸びるように調味料をどう工夫するべきか4人ごとのグループに分かれ議論した。実際の商品と20種類ほどの調味料を使い、味や風味をアレンジした。40分ほど議論した後、各グル...
ワークの具体的な手順
自社製品の麻婆豆腐を皿に出し、用意されていた20種類ほどの調味料をどう加えるか議論した。加える調味料は電子天秤で測り、どんような比率で加えるか議論した。
インターンの感想・注意した点
麻婆豆腐の製品改良では、調味料の選び方や比率によってかなり味が変化するため、制限時間内に理想とする味に近づけることが難しかった。なぜその調味料を選び、なぜその比率にしたのか論理的に説明する必要があった。発表後の質疑応答では、他の学生から鋭い質問が飛んでくることもあった。
インターン中の参加者や社員との関わり
座談会では4名の社員の方とお話しさせていただき、会社の雰囲気や働き方をよく理解できた。かなり落ち着いた社風で堅実な方が多いと感じた。どの社員の方も仕事にまっすぐ真剣に取り組まれており、印象的であった。インターンシップに参加する学生も、真面目で堅実な学生が多いと感じた。
インターン前の企業・業務・社員に対するイメージ
お惣菜やヨーグルトなどで人々の健康的な食生活を支えている企業だと知っており興味を持っていた。
インターン後の企業・業務・社員に対するイメージ
官能検査や商品改良など仕事内容は大変興味深かったが、相当な食への追求心と探求心が無いと長く働けないと感じた。また、入社する直前の3月まで具体的な職種(研究開発、商品開発、品質管理など)が決まらないことも不安だと感じてしまった。落ち着いた堅実な社風は素敵だった。
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