メーカー 味の素

27年卒 R&D

R&D

No.328834 本選考 / エントリーシート（ES）のエントリーシート

あなたが学生時代に強い想いをもって取り組んだ活動をご記載ください。取り組んだ活動（1）

アルバイト◯◯での知識の共有と接客改善

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取り組み活動内容をご記載ください。

一人ひとりに合った商品提案を通じてお客様の体験価値を高めたいと考え、◯◯に挑戦した。◯◯に関する商品の特徴や味の違いなどの専門知識を習得した。得た知識を日々の接客に活かすだけでなく、店舗全体の接客力向上を目指し、従業員への知識共有にも取り組んだ。

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取り組んだ活動（2）

未経験から挑戦した◯◯部での技術力向上

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取り組み活動内容をご記載ください。

大学では新しいことに挑戦したいと考え、◯◯部に入部した。◯◯名の部員の中で唯一の未経験者であり、当初は音も出ず合奏に参加できなかった。そこで基礎練習を継続するとともに、経験者に助言を求めて練習内容を改善した。その結果、最後の定期演奏会ではソロを任されるまでに成長した。

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上記活動から、あなたが主体的に取り組んだエピソードを1つ選び、取り組みの内容と結果を具体的に教えてください。

知識を個人の強みで終わらせず、店舗全体の接客力向上につなげたいと考え、月◯◯回従業員向け勉強会を企画した。販売商品を題材に特徴をクイズ形式で学び合ったり、フードとのペアリングを実際に体験したりするなど、知識を現場で再現できる内容に工夫した。その結果、従業員がレジで味わいを自分の言葉で説明できる...

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上記のエピソードに取り組むにあたって、あなたが課題だと感じたことは何ですか。なぜ課題だと感じたのかも含めて、ご記載ください。

勉強会を開いた背景には、多くの従業員がお客様からの質問に十分に答えられていないという課題があった。◯◯では約20種類の◯◯を扱い、求められる知識は多岐にわたる。一方で、従業員がこれらを体系的に学ぶ機会は限られており、忙しい業務の中で知識習得が個人任せになっていた。その結果、質問を受けても即答で...

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上記の課題を解決するために、あなた自身が考え、主体的に行動したことを具体的にご記載ください。そのなかで、他者と関わったエピソードがあれば、そちらも含めてご記載ください。

まず店長に相談し、◯◯で得た知識を活かして店舗全体の接客力向上につなげたいと考えていることを伝え、従業員向けの勉強会を提案した。了承後、参加を募り、継続的に実施した。勉強会では、従業員の声を反映し、◯◯形式に改善した。さらに、勉強会以外の場でも知識を活かせるよう、商品の特徴をまとめたプラカード...

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あなたが味の素㈱にR&D職種として入社し、取り組みたいことは何ですか。自身の専門性・スキルをどのように活かすことができるのかも含めて、ご記載ください。

おいしさを設計する研究に取り組み、食を通じた社会課題の解決に貢献したい。食を取り巻く課題は、フードロス、タンパク質危機、健康など多岐にわたることを大学で学んだ。例えば保存性改善はフードロス削減、植物性素材は資源問題、減塩は高血圧対策につながる。しかし、代替肉や減塩食品を食べた経験から、味が満足...

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